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第25章(第2页)

当时她还半信半疑,结果喝完还真舒服了,脑袋不疼了,人也精神了,下午还出去动物园溜达了一圈。

这玩意儿有没有科学道理不知道,但管用就行。

陈颖看着女儿的举动,一脸心酸的说:“养大的白菜还是被猪拱了啊,哎,当妈的面秀起恩爱了,真是人心不古啊。”

她摆出了一副很吃醋的模样,让千草熏不好意思的吐着舌头红着脸。

赶紧倒了第二杯,连酒瓶一起递到了妈妈的面前,陈颖在那继续酸着:“哎,果然儿大不由娘啊……”

许斌扑哧的一笑,说道:“阿姨你别吃醋了,要不叫熏熏亲手喂你???”

“那倒是不用,多肉麻啊……”

陈颖举起酒杯,笑呵呵的说:“虽然肚子还空着,不过咱们也可以先走一个精神精神。”

三个人刚端起杯,一个手脚麻利的大妈端着托盘过来了。

服务员大妈五十来岁,瘦瘦的,系着条蓝围裙,头发在脑后挽了个髻,利利索索的。

她走路带风,托盘在手里端得稳稳的,穿过几张桌子之间的窄缝,一点儿都不带晃的。

把托盘往桌边一放,一样一样往外拿,三个小碗,里面是烧烤蘸碟。

蘸碟是东北那种典型的干料,满满一碗,红彤彤的。

辣椒面、孜然、芝麻、花生碎、盐、味精,混在一起,闻着就香。

上面还撒了一小撮香菜末,绿莹莹的点缀着,看着就让人有食欲。

接着是一个大圆盘子,泡菜拼盘,这拼盘一上来,许斌的眼睛就亮了。

盘子是那种老式的白瓷盘,边缘印着蓝色的花纹,盘底有一圈浅浅的凹槽,泡菜的汤汁就积在凹槽里,红艳艳的,看着就开胃。

辣白菜切得整整齐齐,每一块都差不多大小,红艳艳的辣椒酱均匀地裹在每一片白菜上,上面还沾着几粒白芝麻。

菜帮子脆生生的,看着就透着股新鲜劲儿。

萝卜块是那种小方块,腌得透透的,颜色鲜亮,红里透白。

每一块上都挂着辣椒酱,亮晶晶的,像裹了一层糖稀。

夹起一块,能看见里面的萝卜心还是白的,咬一口肯定嘎嘣脆。

桔梗丝细细的,一根一根码好,拌着辣椒酱和蒜末,颜色鲜亮得晃眼。

桔梗这东西,南方少见,但在东北,那是泡菜里的常客。

嚼起来有韧性,咯吱咯吱的,越嚼越香。

苏子叶绿油油的,一片一片码在盘子边沿,上面抹着酱料,透着股特殊的香味儿。

苏子叶的味道很特别,有点像紫苏,但又不一样,带着点薄荷的清凉,又带着点芝麻的香。

陈颖拿起筷子,招呼道:“来来来,先吃两口泡菜开开胃。”

许斌夹了一筷子辣白菜,入口先是辣,辣得直接,辣得痛快,像一记小拳头直直地打在舌尖上。

然后是酸,那种发酵过的酸,不冲,但很醇厚,在口腔里慢慢散开。

再然后是甜,淡淡的甜,恰到好处地中和了辣和酸,让整个味道变得圆润起来。

最后是那种脆生生的口感,菜帮子在牙齿间断裂,发出轻微的声响,汁水迸出来,满口生津。

嚼着嚼着,口水就出来了,整个口腔都活泛起来,胃也开始咕咕叫着等肉来。

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