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“你这个想的好,我一开始都没想这么多呢!”
周妤往下看,看见关于排队那一点的时候赞扬张玉珍道。
被认同了的张玉珍心里很舒坦,她解释说:“这个是我看之前的龙凤楼得出来的结论,龙凤楼只要一到节假日,里面四层楼都坐满了不说,外面还有不少人排队。我们只有一层楼,而且味道和龙凤楼的也不相上下,价格实惠,种类也多,里面又是新装修的,我就不信我们店会没人排队!”
她说完这一连串话之后喝了一大口水,目光灼灼,斗志昂扬。
周妤自己其实也是有这个信心的,张玉珍不仅考虑到了排队的问题,还考虑到了广市的冬天雨水多,她想在店门口搭建一个个额小帐篷供给客人们排队,可以遮风挡雨。
预算都已经写好了,甚至这样的帐篷张玉珍都已经去看过了,她选了一个性价比最高的,也最美观的,在周妤给出的经费范围内。
前段时间小店里面不缺人了,张玉珍这个全能型经理就开始为店里的小物件东奔西跑了,就这段时间,她几乎把店里所有需要用上的商品都购置齐了,还杀了不少价,甚至好些都谈成了长期合作。
毕竟对于一个饭店来说,餐巾纸和碗,甚至桌椅板凳都是消耗品,有的需要长期大量的提供,另外的虽然少,但是也不是没有。
所以张玉珍利用了自己一定会是个老顾客,而且还是个大顾客这样的优势,把价格几乎谈到了最低。
至于为什么是最低,那当然是到处奔波走访的结果,甚至好几样东西都是直接从厂里订过来的,广市和深市她都跑了。
没办法,谁让老板已经在破产的边缘了?
周妤听说之后感动坏了,除了路费餐宿费以外还要给她塞劳务费,张玉珍一分钱都不肯要。不过周妤也有办法给她,年后分红肯定是能给张玉珍都加进去的。
她觉得有张玉珍这能力的人都没张玉珍这个体力和耐力,有这个耐力和能力的呢,也不一定能有这份心意。
既然这点可以实施,那接下来的就是要开展了。
周妤想到顾客们排队的画面,又忍不住在里面添加了点东西。
“我们可以准备一点小零食和能打发时间的东西,不然干等着也很痛苦。”
张玉珍灵机一动:“那就准备点开胃的东西呗,等他们排到了也不至于吃饱,说不定还能点更多。”
周妤笑了,“真不愧是你呀!”
周妤又说:“其余的可以准备扑克,准备一些拼图还有大富翁,这些东西大人能玩小孩也能玩,而且价格不贵,他们有的人要是想拿走就拿走,也无所谓。”
“是这个理。”张玉珍想了想,知道一定会有把东西带走的人,所以这些廉价的东西是最好的。
“传单呢?”张玉珍问。
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