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第433章 快餐（第2页）

“不错吗大茂？看得出来，香江这边真的很锻炼人啊。”

孟凡有些诧异，没有想到许大茂竟然能够说出这么有见地的话来。

“那是，那句话怎么说的，士别三日，刮目相看。

我来香江这边可是有三年了，我早不是当初那个吴下阿蒙了。”

许大茂听孟凡的话，十分高兴。

“不错不错，真是不简单。”

孟凡看了看得意洋洋的许大茂，又恭维了一番。

“好了，先别说这个了你先回答我刚才的问题。”

许大茂又追问道。

“你说的没错，不过有一点你说错了，汉堡包也好，炸鸡也罢，这都是非常简单烹饪方式。

以炸鸡块为例，只要掌握好油温和时间，提前腌制一下，就可以做出差不多味道的炸鸡块。

这是没有专利保护的。能获得专利保护的，只有腌鸡块的配料，或者酱料之类的东西。

这种东西，何雨柱那边肯定可以调配出更适合咱们中国人口味的，无所谓。但是呢，现在大家的思想你也清楚，虽然咱们不断在追赶鹰酱，可是自身国情跟鹰酱比还有相当大的差距的。

在很多人眼里，鹰酱的一切都比国内先进。

比方说，你带着孩子出去玩儿，路上孩子饿了，正好有个快餐店，你进去了，左边是三秦的肉夹馍，右边是鹰酱的汉堡包。

肉夹馍便宜，汉堡包贵，你会给孩子买哪一个？”

孟凡问道。

“只有汉堡包的价格不是太离谱，我还是会给孩子买汉堡包。”

许大茂想了想说道。

“没错，现在大部分人基本都是和你刚才差不多的心态。其实，我买的不是配方，只是鹰酱，百年，这几个标签而已。其实呢，真要说起来，我只是先提供一个想法而已。说不准，随便在那边收购一个卖炸鸡块的店铺，就可能把他们的配方一起收过来。

毕竟，在鹰酱那边，这些东西都是非常司空见惯的东西。就跟咱们么这边的饭店一样，大江南北，那里没有的饭店，标着鲁菜馆的，香江的菜单跟京城的菜单是没什么区别的，只不过是厨师自己的经验各有不同罢了。

但是，有名气的饭店，东西卖的就是贵，就是这个道理。收购鹰酱的饭店也好，买鹰酱的配方也罢，卖的就是一个名头，用来吸引人的名头。

这么说吧，我在香江这边最豪华的街上开一个快餐店，宣传说鹰酱传承百年的手艺，里面装修的非常华丽。你觉得这样的店赚不赚钱？”

孟凡反问道。

“肯定赚钱。”

“但是实际上呢？这种店在鹰酱那里可能随处都是。你别不信，鹰酱那边最早的加油站可以追溯到1905年，只要是有心人的话，在加油站边上开一个餐馆、便利店那是绝对可以赚钱的，虽然赚得不一定多，但是只要价格合适的话，肯定是赚的。

就像以前各朝各代的时候，路上的茶水铺和客栈，只要不是遭受兵灾或强盗之类的，绝对是可以维持温饱的。

所以说，这样的店铺虽然可能不多，但是想要找，肯定是可以找到的。到时候给包装一下，在鹰酱的其他州都开设分号。这不就是传承百年的连锁老店了？店铺开边全美所有州，虽然每个州只有一个，但是那也是有啊？

你再不知道这其中详情的情况下，听到百年配方，百年老店，全美各个州皆有分店的宣传，你会怎么想？”

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