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傻柱回到厨房的时候,已经快四点钟,大家都在忙碌着准备晚餐。
“何师傅!”
“何师傅!”
……
“何师傅,你回来了!”
马华在看到何铁柱的时候第一时间热情的打招呼,好不容易有机会做菜,自然要在师傅面前好好表现才行。
“嗯,我离开之后有没有什么事情?”
何铁柱随口问道。
“没有,不过中间刘大富过来了一趟,来的时候没看见您,说要给您记旷工,扣你工资!还有,等下李厂长要接待兄弟单位的领导,要您做几个好菜,菜已经从仓库领过来了。”
马华指着旁边的一小堆蔬菜小声的说道。
“想扣我工资,那也得看他有没有这个胆子!行吧,你们去忙吧,接待餐我自己来!”
何铁柱随口把他打发了。
领导的接待餐标准肯定跟平时不一样,接待什么人看每天的食材就知道了。平常的也就是随便吃点,无非是多了点油,普通的招待餐就是最多两个肉菜,肉都是有数的。
今天却不一样,大鲤鱼、排骨、五花肉、两只鸡、鸡蛋、剩下的就是几个青菜,连花椒跟花生、辣椒、蔗糖等配料跟油都准备好了。
看来等下来的是个喜欢吃川菜的领导!要不然也不会这么大方,给了这么多的肉菜跟食用油。
肉跟油在经历了几年的大灾之后变得非常稀有,普通人一年到头不知肉味那都是常态。别看有些人每个月一大家子人都能领那么几两肉票,不过大多数人都会想办法兑出去,把肉票换成粮食或粮票,这才是普通人的做法,这也是那些票贩子的立身之本。
看到这些东西,傻柱的老毛病又开始犯了,何铁柱心里已经开始想着怎么给自己装盒了。
鲤鱼不好吃,味道腥,刺又多,直接去除掉。
两只鸡里老母鸡清蒸,煮鸡汤喝,另一只公鸡炒个辣子鸡,等下可以拿一点。
粉蒸排骨搞一点,回锅肉搞一。,可惜鸡蛋太少了,要不然倒是可以拿一个去试试看能不能孵化,何铁柱看着一边那小小的几个鸡蛋想着。
这会的鸡蛋都是受精蛋,食物又少,个头小小的,壳很厚,颜色深黄,两个饲料蛋差不多可以顶三到四个土鸡蛋。
菜都还没动呢,脑海中就已经想好等下怎么哪些菜应该进自己饭盒了。
何铁柱暗骂一句:“这傻柱真不是个东西,偷公家粮食,活该扑街!”
说归说,闹归闹,等下他下手一点也不会犹豫。都是老百姓的民脂民膏,他吃不是正合适吗?
“胖子,你那边的小根葱给我留一碗出来,等下我炒个鸡蛋,还有那边的白菜跟空心菜辣椒都给我准备好!”
何铁柱数了数,红烧鲤鱼、辣子鸡、粉蒸排骨、清蒸老母鸡、小根葱煎蛋、青椒回锅肉、炒白菜、空心菜,刚好八个菜。
想清楚做什么之后,他才开始动手,洗菜有人做,他只负责切跟炒,如果不是怕他们乱切一通,其实这个工作也可以交给别人,不过他已经习惯了自己做。
低头切菜的时候,无意中看见空心菜有的都长根了,何铁柱顿时大喜。
差点都忘记这一茬了,不动声色的把长根的那些菜杆收进了空间,这些空心菜还要回去用水养着,要不然种进地里怕是直接就干死了。
看着桌上的干辣椒跟花椒,他也不嫌弃,随手拿了些丢进包裹里,不管东西好坏,反正是多多益善。
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