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那里什么东西都有，能挑到特别便宜的东西。

在杂货市场买了摆摊设备和一次性餐盒等物资，乐许又去买了一些做卤菜的原材料。

光卖卤鸡爪太单一了点，而且鸡爪相对较贵，他手上钱又有限，便多买了些素的，土豆莲藕海带还有豆制品等等合适做卤菜的都买了一些。

素菜价格便宜，还可以一起用相同的配料，在成本有限的情况下最为合适。

唯一的问题就是卤素菜的秘方他还没试验。不过卤鸡爪都能第一次就差不多成功八成，他相信卤素菜应该也问题不大。

忙了大半天，很快就见太阳下了山，乐许也终于把所有卤菜都做好了。

他买的摆摊设备不大，为了方便搬运，还可以折叠，很方便。

现在时间还不晚，他把设备打开，又拿了张硬纸板在上面写上「谢老卤」三个字，固定在金属架子上。

他站在摊子前面看了看，还算像样子，写着「谢老卤」三个字的纸牌子也足够大，足够吸引人的眼球。

重新理了一遍没其他问题，乐许最后将放凉的卤菜装进几个不锈钢保鲜容器里，跟折叠摊子一起全都放到平板拖车上面。

他特意每一样卤菜都留了一点，准备再喊虞皓来尝尝味道如何。

乐许自己也每一样都尝了尝，每尝一口，他就忍不住频频点头，感觉味道比刚卤出来的时候还要好。

乐许在心里赞不绝口，不得不说老谢的秘方实在太强大了，在这之前同样没吃过这么好吃的卤菜。

不过即便如此，他的心里也不是很踏实。毕竟他要为「谢老卤」这个牌子发扬光大，而不是单纯自己鼓捣了拿去摆摊卖。

突然敲门声响起，同时听到虞皓在门外喊：“乐许，开门。”

那家伙比乐许自己还心急，不等乐许喊他就来了。

“你来的真及时。”乐许打开门，直接让虞皓进厨房，递给他一双筷子，“正好帮我品尝一下卤菜的味道怎么样。”

虞皓竖起大拇指，“有眼光，论品菜我可是专业选手。”

他拿筷子夹起卤菜放进嘴里，眯起眼睛认真品尝起来。

一边品尝，他一边点头，嘴里有东西没法说话，不停发出“嗯嗯嗯”的声音。没拿筷子的那只手竖起大拇指，在乐许面前不停地摇摆，生怕乐许看不见似的。

“怎么样？”乐许问。

虞皓终于咽下卤菜，激动地感叹：“我真吃不出你的卤菜跟「谢老卤」的有什么区别。”

“那是因为老谢教得好。”提起自己心里早已当作师父的老谢，乐许充满了崇敬，“所以我一点都不能马虎，不能砸了他老人家的牌子。”

“你是不是想太多了？”虞皓有些惊讶，“你帮他报仇，他教你手艺，很正常的事情，没必要给自己额外的压力吧。”

“不管怎么说也要尽最大的努力把它做好。”

那可不是一般的教一点手艺，是最珍贵的秘方。乐许始终铭记这一点。

“那是，这个我从不怀疑，你做事总是比别人认真。”虞皓点头道，“总之努力就好了，没必要有心理负担。”

“嗯，压力就是动力，负担还谈不上。你真的觉得卤菜味道跟「谢老卤」很接近了？”乐许想再次确认一下。

“几乎一模一样。”虞皓一脸的认真，“你知道我的嘴是很挑的，细微的差别也能品出来。看来老谢是真的非常非常感谢你，愿意把看家本领都教给你。”

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