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于氏和王老夫人以及司老夫人坐在一起摘捡着洛轻姝发好的鹅黄豆生(豆芽)。
看着那嫩生生黄溜溜的豆生,王老夫人禁不住感叹道:「于家娘子,你家这丫头啊,还真是聪慧得不得了,这一样一样的稀罕物还都能被她做出来呢。
等来年了,我也做些来吃,这味道估计很是不错的。」
于氏用手去掉豆芽顶上的豆皮淡笑道:「这是丫头用菽豆泡发做出来的,今日是第一次食用,我也还没吃过呢。」
司老夫人也是惊奇不已,拿起一根豆生端详许久,却是不知其为何物。
洛轻姝走进门来,也是帮着摘起了豆生。
看着几人的好奇之色洛轻姝解释道:「娘,奶奶,老夫人,这古书有云:造黄卷法,壬癸日,以水浸菽豆,侯芽长五寸,干之即为黄卷。
用水熬之凉拌,或烧制,服食所需也。
黄卷,便是我们手中这黄嫩的芽物。
常食可清心养身,解酒毒,热毒,利三焦。」
几人一听,顿时欣喜不已。
听这丫头一席话,她们也都是涨了不少学识呢。
「丫头啊,这东西要如何做?你可否教教我?」
这菽豆城里的粮行就有,但她却是不知还能发出豆生做菜来吃。
「这有何难?等吃过饭我就教给你。」
只要是愿意学的,她都愿意去教。
多一道爽口的菜肴也是一件好事。
等到了晚间吃过晚饭,洛夜阑家便陆续来了不少的村民。
来得最早的便是王二以及马连昌等人。
不只是马连昌,马氏带着马翠儿和尕娃也是来了。
每家人来时手里都是提着一篮子鸡蛋的。
马氏也是将篮子硬是塞进了于氏的手中。
「于家妹子,这是我和你马大哥的一点心意,你可不要嫌弃啊。」
「还有我们的......」
看着一篮篮的鸡蛋,于氏眼眶微红,都是不知该说什么了。
鸡蛋不是什么金贵之物,但对于村里的村民来说,可是一年四季都是舍不得吃的金贵吃食,可他们就这么提着过来了。
于氏不想收,但马氏带头说道:「于家妹子,这都是大家伙儿的一点心意,你就收了吧。
大过年的,我们总不能空手而来。
再说了,大家因着村里的作坊不但没有饿肚子,年节里更是有了猪肉鱼肉上桌。
比起你们家给大家带来的好处,这点东西根本就算不得什么。
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