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第126章（第2页）

肥牛是再简单不过了，直接放下去涮一下，薄薄的肥牛变色之后就可以拿出来了。

系统宰杀的牛来自青青草原，这是一块系统圈起来的，来自原始的草地，牛在一出生的时候，吃的便是肥美的草，喝的是毫无污染的泉水，所以，牛肉的肉质是绝对有保障的，将牛肉宰杀之后，用特殊的手法将牛肉切成薄薄的一片，一般来说，普通的肥牛都是用机械来完成这个步骤的，但是系统精益求精，所以，是聘请了专人来做这一步

听到了系统的话，郝萌差点没有忍住笑喷出来。

她看了看那薄薄的卷起来的肥牛，想着，这大概应该是聘请了哪个星球的外星人才做出来的吧，反正人类应该是做不到的吧。

郝萌将变色的牛肉直接的捞起来，继续的蘸干碟。

郝萌真的是非常喜欢干碟，在吃火锅的时候，基本上只要是涮了麻辣锅底的肉，她都会选择蘸干碟来吃，其他的调味料根本就用不上了。

这个肥牛的口感果然极佳，鲜嫩可口，瘦而不柴，肥而不腻

肥牛之后就是娃娃菜。

在火锅里面，郝萌最喜欢的就是吃娃娃菜还有西洋菜了。

不过很可惜，这一次系统没有西洋菜，不过没关系，有娃娃菜也很满足了，

一般在吃火锅的时候吃蔬菜，郝萌都会选择放在白汤里面烫。

虽然红油锅底足够的刺激，但是在吃蔬菜的时候，还是白汤这方面更加的可以保留蔬菜本身的香甜。

在白汤里面涮锅的娃娃菜，软软的，吸满了汤汁，捞起来有点重，用一个小碗盛着，根本不需要用任何的调料，直接就吃。

一开始，你可以清楚地品尝到了娃娃菜的香甜，然后到了后面，因为白汤是羊肉锅底的缘故，你还可以吃到羊肉的味道。

非常的美味。

吃完了娃娃菜，小碗里面还剩下一点娃娃菜带上来的汤汁，这个时候，汤汁一点都不烫嘴，你就这样一饮而尽，又香又甜的味道瞬间的就弥漫了你的口腔。

接下来就是毛肚了。

这个毛肚是之前搞肥牛剩下的，不过也是好东西系统淡淡然的说。

毛肚是牛的瓣胃，放在火锅里面只需要几十秒就足够了。

还有一种民间流传的吃毛肚的秘籍，那便是七上八下，意思就是放下去烫一秒，夹起来，放下去

这样的吃法，是为了让毛肚不会变老。

不过吧，真正新鲜的毛肚用这个方法是可以的，只是市面上很多的毛肚，其实都是泡了水的，所以，还是要煮够大概一分钟比较好。

当然了，系统的牛肚，就没有这样的烦恼了。

郝萌直接用了七上八下的办法，将毛肚蘸了干碟吃，啧，那爽脆的口感呀，简直是妙不可言

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