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说话间,她果真将龙虾肉上的那层筋膜悉数处理干净,露出来的龙虾肉干干净净,果真如云贝兮说的那样,很像晶莹剔透的白色柚子肉。
她将龙虾肉捞起来,切下上面最粗的那一段,片成薄薄的肉片,说:“这部分的口感是最好的,可以直接生吃。”
说着递一片给云贝兮,问:“要吃吗?”
云贝兮猛点头,就着她手吃进嘴里,她仔细嚼了嚼,捧着脸惊呼:“好吃!很q弹,吃起来很清爽的感觉。”
蓝宝也来了一口,说:“要是能沾点酱料就更完美了。”
云贝兮几乎是叹息着同意这观点,两人不约而同看向镜头的方向,对着后面的人喊道:“导演~”
两个大美女齐撒娇,这谁顶得住?镜头后方的导演头皮发麻,努力保持理智:“你们不是有酱油?”
蓝宝便说:“我看见你们有芥末。”
“还要柠檬!”云贝兮试图跟他讲道理,“蓝宝可是凌晨三点就起来抓龙虾了,应该贡献了不少播放量吧,咱就这一丁点儿小小的愿望,就不能满足一下吗?”
导演还想说什么,云贝兮却拦住他,抢着道:“我看不见观众的反应,不过我想,就是他们也看不下去你们这么抠了吧!”
果然,此话一出,弹幕里一片求情。
【就给她们一点儿吧!】
导演无奈,只好说:“行吧,那就给点儿。”
云贝兮小跑上前,从工作人员手中接过芥末和两个新鲜柠檬。
她将柠檬切片,铺在洗得干干净净的贝壳底部,蓝宝将片成薄如蝉翼的龙虾刺身铺在上面,旁边放一个小贝壳倒入酱油,加少许白糖,再挤入一点灵魂芥末。
“最顶级的食材,只需要最朴素的处理方式。”
夹一片刺身,在简单至极的酱汁内轻轻一抹,然后放入口中。
芥末的呛如同冷风灌入鼻腔,直冲脑门,龙虾肉的鲜甜糅合了酱油的咸鲜,柠檬的清爽,口感一下子丰富了不知道多少倍。
两人一人一口后,直呼过瘾。
旁边的楚晚姿和许芳芷也顾不上生火了,忙不迭的凑上来:“也给我们来一口!”
蓝宝便一人塞了一口。
两人忍着流眼泪的冲动,直呼:“这味道,上头!”
【是芥末上头吧!】
【不争气的眼泪从嘴里流出来】
【住在内陆的表示,是我不配了。】
【住沿海的我也没吃过这么新鲜的好吗?】
【龙虾:好吃吗?命换的。】
【没有龙虾,但我有一颗柚子可以吗?】
考虑到男士出去了,云贝兮留了半只暂不做处理,用干净的叶子遮盖好放在背阴处,等他们回来现片现吃,先处理其他。
蓝宝似不经意地提到:“生吃除了刺身,还可以做生腌,我之前吃过一款生腌龙虾,那味道,yyds!可惜岛上没有冰箱,不过屏幕前的小伙伴们如果手边有龙虾,倒是可以试一试。”
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