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10扩大经营(第2页)

为了让饺子味道更上一层楼,她将昨天晚上熬制的大骨汤,挪出来,用大骨汤煮饺子,味道肯定差不了。

将煮好的饺子,打包放入箱子,然后再存进空间,空间一共存了:八箱猪肉白菜馅饺子。

赵清瑜还留了半盆,当早餐,又调了酱汁:酱油拌醋,再加点辣椒油,小葱香菜。

“好吃!”饺子一入口,小赵就发出赞叹,可惜呀,可惜她男朋友不在!

这么好吃的饺子,就应该让男朋友尝一尝,好让他知道,他女朋友多优秀!

警醒他:女朋友如此优秀,快去领证,及早将人套牢!

小赵吃了半盆饺子,还没吃饱,正好米饭蒸了许久,估计早熟了!

六斤大米大约能蒸出12斤米饭。

上任摊主给她留下了,许多的一次性饭盒,最多的就是泡沫饭盒,好像只要几分钱一个,饭盒轻飘飘的,手指一戳一个洞,缺点很明显:不结实!

优点是…价格便宜!

将所有米饭打包,放进箱子,转手送进空间。

接着又继续蒸饭;

原本想再熬两锅鱼汤,可是锅不够用了,倒是可以买新的,但是她又没钱了!!

大骨汤,羊杂汤,都排队等着呢!

下午,赵清瑜开始收拾小吃摊,小吃摊经过空间清理,干干净净的。

先将前任摊主留下的二维码换上她的,不然……人家老板都回老家了,十元,十五元……

凉皮:……?

大一的时候凉皮六块钱一份;

大二的时候,涨到八块钱

大三,变成了十块

大四,价格在十块~十二之间,摇摆不定。

赵清瑜算了算凉皮的成本:

一张凉皮一块二,一份凉皮,她打算切两张,两块四

黄瓜三块五一斤,豆芽一块五,多放豆芽,少点黄瓜,蔬菜控制在大约一块左右

辣椒油,花生米,面筋,调料,香菜,小葱,算一块

1200毫升的塑料打包盒价格接近一块

加起来五块左右,赵清瑜决定卖十块钱一份,主要是她的凉皮卖一份能挣五块钱,不会浪费;

不像其他摊主,一晚上卖不完,会坏掉。

凉面也是十元一份;

酸辣粉……粉丝两块,小青菜加金针菇,加豆腐,豆芽,花生米,辣椒油,还有一勺大骨汤

酸辣粉:十五块

米线……定价,感觉好麻烦!也十五吧!

饺子,想到饺子的美味,小赵大着胆子叫价,十五!

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