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不过他这一问,马周笑了笑却道,
“大军出征在外,如今这又是常人口中所言极南瘴疠之地。若是兵卒伙食不好,容易破坏军心,反正也是长时间驻军也不怕麻烦,这不是尽量改善嘛。”
长时间驻军,开垦些荒地种些粮食自给自足,这个在军中一直都不是什么稀奇之事。
柴绍可是太清楚其中门道了,毕竟一来可以减轻朝廷的补给压力,二来驻军的时候有个事做,守土的士卒们也会有安全感一些。至于说自产一些食物,对后方的粮草补给要求也能同时降低,为国库节省一笔钱,这更是不必多说。
不过……
道理柴绍都懂,但是……但是这个问题在于,柴绍分明是听说了,猪肉这个东西确实不能养殖啊。
不过这之后,马周说了一下……柴绍却也知道了。
“山猪这东西,古代并非没人养殖过。不过后来都觉得不好吃,的确是渐渐就没人养了。这数百年来天下四裂,别说是猪,便是牛羊养育也艰难……不过真要说起来,这山猪并非不能养来吃。”
“并非不能养?这又是为何?”
马周说这天下大势柴绍心里就痛快,毕竟这个他还是能闹明白的。
不过这跟山猪……好像没有什么关系吧。
马周笑了笑,
“山猪肉本来是太柴太硬不假,但这却不是没有原因。山猪属杂食动物,在山中,既要捕猎食物,又要小心避开虎豹,成了其他野兽口中之餐。存活不易,又吃不饱,这肉自然就都是结结实实的精瘦坚硬,不像是羊一类了。”
“但如果在栏中饲养,情况却又不同。人工来饲养的山猪,因为不在山中恐惧野兽,也无需四处觅食,这山猪便也不再算是山猪,因为不需要在四处跑动……这一副猪肉自然也就松软下来,将军若是此时再尝,这肉便不会那么难吃了。”
“哦……”
柴绍一听,这个思路倒是真新鲜,关键是还十分靠谱。
天天闭门不出的书生和四处行军反复操练的兵卒,那体格根本就不可同日而语,身上肌肉绝对是后者要结实的多。
这个道理,想想放在山猪身上也很合理啊。
而且很显然,常年在山中活动的野生山猪,还要经常出汗,那汗腺肯定也是十分发达。
可若是圈养在栏中,山猪不怎么懂,汗腺不发达……诚然柴绍不知道“汗腺”这种概念,从未听说过这是什么玩意,但活动较少的人或者任何生物,体味大概率都是比经常运动的闻起来要轻柔一些的。
这么说来……
这玩意看起来是有许多缺点,不适合圈养。
但真去尝试一下圈养……这些缺点,自然就消失了?
柴绍很快发现了关键之处,这巧妙的简直了……李盛这脑子果然厉害,了得啊!
心中暗暗惊叹之余……接着柴绍却也想到了另一个奇怪之处。
这么简单,但好像……仔细想想,还是没什么人养吧。而且按自已听说的,这山猪除了一个杂食不挑食,喂什么都能吃,饲育成本较低的毛病,
其他味道难吃,肉质太硬这种缺点就不说了,关键这玩意也不好养啊,听说养起来很容易就会死。
不过他这个疑问一说,马周侃侃而谈,再次解答了一下。
不过这次,马周却提到了一件令人吃惊的事……
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