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第69章 波斯猫的波斯（第2页）

“革拔为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有很高的食疗价值，在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。”

“革拔可以入药，也可以作为菜肴中调节食物口感的调味品。”

陈尔说完就放下了那一碗革拔。

“芡就是鸡头莲，只是这个名字太丑，我不喜欢。”

弹幕里整齐地刷过一片2333。

“鸡头莲：我做错了什么？名字太丑怪我咯？”

“陈老湿，我的名字好看，你喜欢我好了！羞涩……”

“前面的那位，名字丑不可怕，可怕的是人也丑，哈哈哈！”

“……”

陈尔那羊肚拿给窦一通，让他洗干净。

然后他去准备其他食材。

拿出一块肥瘦适宜的羊肉放在砧板上，陈尔手里的刀飞快地落下，迅速地将一块羊肉全部切成了大小一样的细柳叶的形状。

葱白、姜、辣椒等全部切成小块。

革拔和胡椒分别用捣子捣碎。

窦一通洗好了羊肚过来。

“师傅，今天做的什么菜？”

陈尔接过洗干净的羊肚放在桌上。

“今天要做的菜是魏晋南北朝时期的番外品。”

“胡炮肉。”

“这道菜是魏晋时由波斯传进华夏的。”

弹幕有粉丝起哄。

“是不是波斯猫的波斯？”

“波斯猫……眯着他的双眼？”

“波斯猫踮着他的脚尖？？”

“md，别发了，我快要忍不住唱出来了！我还在上课！！”

陈尔轻咳了一声，“没错，就是波斯猫的波斯。”

“这道菜对于古人来说是一道绝对的异域风情菜肴。”

“因为，这道胡炮肉的做法和我们华夏的传统烹饪手法不同。”

陈尔说完，就让窦一通去把灶炉里的柴火点燃。

嘱咐道，“要烧出灰来。”

陈尔把羊肉和各种调料混合在一起，然后全部塞进洗干净的羊肚里。

再把葱白切成小段，塞满羊肚里剩余的空间。

“把食材都塞进去后，就要缝合了，用普通的线缝合就可以。”

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