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第三章 暗搓搓地开车（第2页）
陈尔抄起装着蕨菜的盘子，把蕨菜一股脑全都倒下去。
棕红色的蕨菜铺天盖地地倒下来。
马上盖住了所有的声音。
同时也散发出了一股蕨菜的清香。
就像雨后的青苔一样清新。
陈尔不停地翻炒着锅里的蕨菜，约莫一分钟后，再把竹笋片倒进锅里。
大铁锅发出低沉的响声，好像在心满意足地享受。
“如果大家担心这道菜太干，会把菜炒焦，可以事先准备一些鸡汤或者气味甘甜的好水。”
陈尔今天准备的就是上好的山泉水。
他舀起一小勺山泉水，沿着大铁锅的边缘倾倒下去。
立马就滋润了锅里的菜。
铁锅里升起一片淡淡的白气。
传出来的香气就更好闻了。
陈尔一边翻炒着菜肴，一边闻着扑面而来的香气。
“现在的香气里带了点润润的湿气，就像早晨刚刚下了一场大雨。”
“中午太阳升起来，阳光落在树林里湿润的树叶子上，带起了一大片潮湿又清新的香气。”
不一会儿，锅里的菜就差不多熟了。
竹笋的香气中带着淡淡的甘甜，蕨菜则有一股特殊的清香。
仿佛这一口铁锅，就是一片树林了。
陈尔把炒好的菜盛出来装在白色的瓷盘里。
“现在玉笋蕨菜已经做好了。”
“有素菜有荤菜，可能还差点好酒。”
陈尔从柜子里拿出一只手掌那么大的酒坛子。
“今天要做的这个酒，和我们平常吃的这个酒不太一样。”
平常大家吃的酒，要么是白酒之类的粮食酿造的酒，要么就是葡萄酒之类水果酿造成的果酒。又或者是各种酒混合在一起的鸡尾酒。
陈尔今天做的这个酒是用花朵酿造的酒。
而且这种花还是比较少见的花。
“通常说到用花朵酿酒，最常听说的就是菊花酒或者桂花酒。”
“今天，我们就来说一个与众不同一点的酒。”
“合欢花浸的烧酒。”
合欢花在现代多用做观赏型植物栽培或者药用栽培。
浸酒食用已经很少见了。
合欢花具有治疗郁结胸闷、失眠健忘，和滋阴补阳的作用。
可以说是一种价值很大的植物。
陈尔道，“大家应该有见过合欢花，只是可能不知道它的名字。”
说着就拿出了篮子合欢花来给大家看。
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