手机浏览器扫描二维码访问
第2章 冷淘（第1页）
粉丝们顿时都激动了。来自大唐的冷面，时隔现在一千多年，确实够传统。
猪肉炖粉条：“我没听错?唐朝人也吃冷面?”
骑着蜗牛奔小康：“666，一千多年前的冷面，不知道是什么滋味。”
心有猛虎：“唐朝好像没有面条这个词吧。”
陈尔点头，“确实，在宋朝之前，华夏的古人也吃面条，但是那时候他们都把面条叫做汤饼。”
然后他端起刚刚做好的面条走到灶台前，开始在大铁锅里烧水。
“今天主播做的这道美食就是大唐的冷面，名字叫做‘冷淘’。”
水开后，陈尔就把绿色的面条慢慢放进锅里煮熟。
他拿着青色的竹筷，小心地搅动着锅里的面条，不让他们粘在一起。
槐叶的气味清新中带着微微的涩味，和面粉天然的香气混合在一起，在沸水中慢慢煮熟，一股淡淡的甜中带涩的气味就飘了出来，伴随着蒸腾的雾气扑向陈尔的鼻腔。
他深深吸了一口气，忍不住赞叹道，“植物的清香和面粉的甜味混合在一起，说不出的清爽。”
然后他再将煮好的面条捞出来放在雪白的瓷盘里晾凉。
煮熟后的冷淘颜色更加青翠，就像春日里被雨水冲刷过的鲜嫩绿叶，色泽清新饱满，看着就叫人觉得神清气爽。
晴天：“好漂亮的颜色啊，像嫩嫩的绿叶，好想次”
西瓜不是东瓜：“确实很清新啊，这样的冷面再配上红艳艳的辣椒油，啧啧，那叫一个爽”
大吃一斤：“这样的颜色，在夏天里吃，真的是从里凉快到外”
陈尔见面条放冷了，就走院子里的水井边上，直播镜头跟着他的行动往下拍。
这只水井是许多年的老水井了，按照房东的说法，他们一家人在这里住了许多年，要吃要用的水都是从这口水井里打起来的。
因为抽取的是地下水，所以冬暖夏凉，还带着淡淡的甘甜味。是口好井。
他便将冷面放进小竹筐里，用绳索系好，小心地放进水井里。
等小竹筐完全浸入井水里才将绳索栓在一旁。
陈尔站起身来拍了拍手。
“既然说了要带着大家一起领略大唐的美食，自然就要按照唐人的习惯来做这道美食。”
“古代是没有冰箱的，所以古人要做冷面，就需要把煮好的面条放入井水中，利用井水的低温来把面放冷，等要吃的时候再取出来吃。”
然后又转身回到了厨房，对着镜头道。
“不要以为古人吃冷面很无趣，其实也是有很多佐料的，在等面条放冷的时候，我们就一起来准备佐料。”
他取过一只白瓷碗，然后从装着豆豉的瓦罐里舀了三勺豆豉出来放进去。
再转身去灶台，把铁锅洗干净，擦干水，点火发热。
等锅热了，再倒入一勺的清麻油，转小火，烧到冒烟，等烟散了，再将麻油取出来。
粉丝们顿时不解了。
西瓜不是东瓜：“我以为主播要用麻油来炒豆豉。”
猪肉炖粉条：“我以为是要用热油来火爆辣椒”
陈尔端起热油倒入装着豆豉的白瓷碗里，开始搅拌。
于风中流浪 九叔万福 剑出峨眉我为锋 重生被读心后，高冷战爷跪地哄 拒做年代剧冤种大嫂后 我抢了乾隆的皇位 成为邪神的祭品后 为病秧子太子冲喜后 厨神之三界纵横 星际直播间 娇妻高高在上 戏精女王 沧海月明珠有泪 因为手抖就全点美貌值了［无限］ 重生空间之商门天师 嫁给穷猎户后带飞整个村 权倾天下废物七小姐 杀神永生 我真的只是个替补[电竞] 瑜不掩瑕
传奇篮神
一个浑浑噩噩的少年，在阳台吹风不小心掉了下去，死过一次的他，决定开始改变，故事从这里开始，他就是林浩...
我和大圣是兄弟
王虎穿越了，而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去，这是要做猴哥虎皮裙的节奏？王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎，怎么着也要和猴哥拜把子，做兄弟啊！此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年，再有十年，波澜壮阔，影响三界格局的西天取经之旅就要开始，看王虎如何在其中搅动三界风云，与猴哥一起再掀万...
全能影后的花式撩法
...
武林店小二
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府，其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎，即便费用高昂，上到各派掌门下到江湖游侠，都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主，揭开来福客栈的秘密！来福客栈日常一幕少林方丈，你怎么吃饭不给钱啊？偶弥陀佛，出家人身无分文，这顿饭可否算作化缘？不行！武当掌门没钱吃饭，还在后院洗碗呢！你若不给钱，就去洗茅房！来福客栈日常二幕丐帮长老，瞧你样子就没钱吃饭，你来客栈干啥？听闻来福客栈可以拿东西抵押，我这里有本上乘的秘...
韶光艳
...
绝色占卜师：爷，你挺住！
听说她在占卜，他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿，你给本君算算，今晚是本君睡了国师呢？还是国师睡了本君？她哆嗦了一下，一脚就踹了过去谁都不睡！她今晚就阉了你！！重生前，她是惊才绝艳的大占卜师，重生后，她还是上知天文下知地理的一品国师，可是，她算了两世，却没算到自己这一世会犯桃花国师大人，不好了，帝君来了！卧槽！她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么？他不干什么！那就好那就好！她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了，今晚他夜观星象，是个鸾凤和鸣...