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巳时三刻，大理寺食堂。

黎书禾等人已然收拾好灶台就准备回去歇着了。

恰巧这时，王师傅顶着个圆滚滚的大肚子过来了

一来便热情地打了个招呼：“嘿哟黎师傅，总算赶拢了！”

王师傅让两个帮厨把东西卸下，走到一旁与她攀谈起来：“今儿研究了道新菜，还说让你尝一尝噻。”

黎书禾好奇问道：“什么菜？”

“五花豚肉煸炒黄瓜丝！”

王师傅嘿嘿一笑，“在里面加上你啷个酱料还有我特制的胡椒，巴适得很！”

黎书禾：“……”

她有些呆滞住了，不相信般又问了一遍：“您说是五花肉炒黄瓜，再用豆瓣酱和胡椒调味？”

王师傅拍拍肚皮，滚滚的肥肉都震了两圈：“莫得错嘛！

我昨日特地尝了一块，好吃得紧！”

黎书禾：“……”

总算是知道这食堂的恶名究竟是如何而来。

无他，这里的师傅都太爱创新了！

她语涩艰难道：“要不，您试试别的做法？”

王师傅却误会了，眼睛一亮：“黎师傅要比划一哈嘛？”

为了大理寺诸位大人的身心着想，黎书禾深吸一口气，应下了。

她看了几眼王师傅竹筐里选的食材，把刚刚收拾好台面上的几个罐子又重新打开，挑出一点黄豆酱和甜面酱。

“王师傅，不如今日的午食做一份面食如何？”

……

王师傅身旁的两个帮厨显然是有经验的，看着黎书禾要和面，立马就上前一步把活接了过来。

而田七和春桃还傻傻地站在一旁，看到别人在他们两个师父面前大献殷勤。

果然，黎书禾一视同仁。

在和面的时候友情提醒了一句：“往水里加半个鸡蛋，再加到面粉里，等等这面条会更筋道。”

两名帮厨对视一眼，忙露出感激的神色，又碍于王师傅在这不好多说。

没想到王师傅顶着个大肚子乐呵呵地笑着，一手拍了一人的脑袋：“还不麻溜儿谢谢黎师傅！”

两人这才齐齐拱手，高声道谢。

黎书禾忙摆手：“不必不必。”

趁着他们揉面的时间，她忙把两个酱料混在一起，说道：“那我们先来炸酱？”

炸酱面的灵魂最主要的就是这个炸酱。

五香、皮芽子等放到锅中先炸，将油炸的金黄，再将这些个大料捞出来，下五花肉。

五花肉放进锅中煸炒，将那层肥厚的油汁逼出来，直至锅里的油变得清亮，这才好开始下酱。

黄豆酱和甜面酱在锅中被搅拌开来，混在不断渗出来的肉油当中，勾魂夺魄，绕梁不绝。

王师傅啧啧称赞：“要得要得，难怪都说你这个女娃手艺好，这香味，巴适得很啊！”

黎书禾汗颜。

王师傅今日不知是不是哪里吃错药了，先是逮着她说要与她交流厨艺，再就是这一箩筐的好话不停地往外冒，没停过。

再看他一脸富态相，眯着眼睛笑的模样，越看越像憨厚的大熊猫。

没时间容她多想，就见着两个帮厨面团揉好了。

这时，王师傅也露了一手。

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