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三年的打磨,他刀工也很熟练,不似那些学了半年的,七八个月的,一片片厚薄均匀的卤牛肉就这么在他手里诞生了。
每一片卤牛肉都肌理分明,泛着紫红色,好看的不得了,有些筋膜比较多,那筋膜是半透明的色泽,在肉里面随意的分布衍生,像是在肉上面做了一幅画,一个点缀。
热气腾升,肉香十足,简直能把人馋疯。
后面的人看前面的队伍迟迟没动,甚至没一个人离开,有好奇过来询问的,知道是先要卖给人家喜宴上,最后才轮到他们,顿时都哀嚎起来。
被香味吸引而来的年轻人,不爱排队的,都想要离开了,可是闻着那香味,又舍不得,只能站回去继续排队,不时就唉声叹气。
站在一旁的白龙倒是想给表哥帮忙,可是他根本不会切菜,顶多能打个杂,帮忙称秤什么的,这种技术活儿哪里会,看着外面站着一群人想买不能买,表哥赚不了钱,也急的不行。
只能拿起一个卤鸡腿吃到嘴里,来缓解自己的焦躁。
唉,忽然觉得,干啥啥不行,吃饭第一名这句话跟他特别配,再吃一块豆腐干吧。
好像盆子下面还有一些鸭脖子,等下要啃个鸭脖子吃才行
这时,厨房门口伸过来一个脑袋,是个四十多岁的男人。
白龙提醒他:“厨房重地,闲人免进,你要买卤味先去排队,不过东西不多,队伍太长的话建议明天再来。”
男人毛遂自荐道:“我也是个厨子,刀工还行,不如我帮你们切怎么样,两个人速度快,这样我们这些人也能快点买到卤味,我保证,我不是骗你们的。”
聂一飞没想到还有人要免费帮忙,看着外面挤着一群人,黑压压的一片,全都盯着他,犹豫了下,点头说:“那多谢你了。”
男人洗好手马上来到案几跟前,取出备用案板,开始帮聂一飞切肉。
聂一飞能有什么好刀,不就是并夕夕包邮29.9的刀,这把备用的还是被他嫌弃后才变成备用的。
但男人刀工很好,切的也很顺畅,大爷大妈看到多了一个人切肉,脸上表情稍微好了那么一点点。
就这样,一群人排队等候,窗口更是围着大爷大妈,大家都盯着窗口里两个切菜的案板,眼睛一眨也不眨。
忽然,又有好奇的人挤到窗口这边看,看到正在切菜的男人,这顾客发出惊讶的声音。
“翟老板?你怎么在这里?”
被喊的翟老板连忙否认:“你认错人了,我不是翟老板。”
这食客语气坚决,“怎么可能,我住在大北路,天天从你们饭店门口经过,每次都会看到,你们店生意好的不得了,你的厨艺在这片可是相当有名的,我绝对没认错,你怎么在这里切肉,你饭店不准备开了?”
好吧,老底都被掀光了,看卤味店里俩人都在看他,翟老板也不准备隐瞒了。
虽然都是做饮食生意的,但又不是相同的东西,应该不会被误会想偷师什么的。
“我虽然是一个饭店的老板,但出来买个卤肉吃没毛病吧,卤肉店老板忙不过来,我嘴馋想节省时间,顺带帮个忙也没问题吧。”
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