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第427章 视察火锅店（第2页）

江雨原本对于新生活没有太多期待，此刻谈起买屋子和布置，心中竟生出一丝丝期待来。

就像之前成婚嫁人，是到雷家生活过日子，而现在是过属于她和他的小日子，独属于两人的日子。

*

另一边沈清在火锅铺子视察。

她先去的是铜炉唰羊肉火锅店，装修已经完成，目前在开荒保洁阶段。

一楼是大厅，座位有大有小，稍稍用一人高的屏风遮挡，上方透气又有一定的隐私，方便聊天。

二楼则是一个个的包间，同样分大小，适合不同人数的群体聚餐。

沈清大致看了一圈，木工活做的很精细，她选的是大气阔朗风，虽不是太奢华，但绝对不廉价。

因为这火锅铺子定位是中高端人群，谁家里不是假山流水、雕梁画栋？恨不得白玉为床金做马！

拼奢华就是再砸进去上万两银子也拼不过，何必拿自己的短处去比人家的长处？而且餐饮店，不花里胡哨反而是一项优点，上菜、布菜、谈天论地等等都需要宽敞的地。

“娘，你看怎么样？有什么要改的地方不？”江向北一直跟在娘身后，从下到上又从上到下的看一遍，才小心翼翼的问道。

沈清看向老四，见他身后跟着一大批小子们，黝黑的脸上是明亮的双眼，原本搬着木盆拿着抹布在打扫卫生，此刻一个个紧张不安的看向她，等着她发话。

她朝向老四问道：“没有要改的，等后面正式开张了，留意哪些摆设不合理再调整；

这些人都是苏木送来的？”

装修对于餐饮总体影响不大，来吃饭的人不会因为装修，但会因为口味和服务。

像那些苍蝇馆子，哪怕又破又旧又小，人手不够服务也不是太好，但因为口味好便宜实惠，一开几十年日日红火爆满；

而中高端的饭店，要的是隐私和氛围，总体不错然后就是拼的口味和服务。

不管怎么说，好吃才是硬道理，而服务是加分项！

毕竟火锅店做的是贵人生意，价钱昂贵，这里面其实已经涵盖了服务费，是以服务意识跟上——花了钱来吃饭，谁想怄气？

江向北连忙回道：“是，这些是她阿爹去年收留的灾民，从中挑选手脚麻利机灵的。”

按照娘的要求，每户人家挑一个，他们火锅铺子包吃住，一天二十文工钱，每月根据火锅铺子生意挣钱多少再额外分红。

娘说餐饮属于服务行业，只有固定的工钱，没有积极性，有了分红他们主动积极干的好，生意红火挣得多，对他们自己、家庭以及火锅铺子来说都是好事！

他看向身后的一批小子们，示意：“快来见过东家。”

一大批身着统一服饰的少年，忙放下手上的活计，整齐划一站到沈清面前，齐刷刷喊道：“见过东家！”

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