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“这两盒龙肉,帮我带给你爷爷,他肯定会喜欢。”王景行将茶放进行李箱。
说完又放了好几盒片仔癀进去。
这是章州特产片仔癀,清热解毒、凉血化瘀、消肿止痛,可以保肝护肝和增强免疫力。
里面有说明书,一粒三克,分五次吃。
章雪晴点头:“这个我知道,很名贵的中成药,可以用于热毒血瘀所致的急慢性病毒性肝炎和及各种炎症的治疗。”
王景行嘿嘿一笑:“忘了你妈是医学教授。”
不多时,行李便收拾妥当。
下了楼,王志刚夫妇已经买完菜回来了。
买了一大扇的本地山羊排。
还有三文鱼、帝王蟹、澳洲龙虾、快有小孩手臂粗的皮皮虾。
王志刚一脸兴奋:“今天运气很好,刚好有个渔民钓到一条土龙,足足有4斤多,让我给抢到手了。”
土龙是一种蛇鳗,一般就一斤左右,大的也就两三斤。
能买到4斤多的土龙,确实是运气爆棚。
打开袋子。
里面是一条身体呈圆柱状的土龙。
表皮光滑,没有鳞片,背部呈深褐色,外形有点类似鳗鱼。
不过它的头部较小,而且尖,口部宽阔
。
尾部较为侧扁,且逐渐变细。
整个身体形态较为独特,与常见的鳗鱼品种在外观上有一定区别。
土龙可以强筋壮骨、暖腰膝、壮阳补虚、滋补益寿,被称为闽南第一大补汤。
在一些重要的场合或节日,土龙汤常常被作为一道压轴的滋补菜品。
今天能买到这么大的土龙,王志刚非常开心。
王志刚夫妇加上王珍珍,三人忙活了半天,准备了一桌丰盛的午饭。
手抓羊肉、三文鱼刺身、清蒸帝王蟹、芝士焗澳洲龙虾,椒盐皮皮虾......
最后上来的是土龙汤,
猪蹄、猪尾、墨鱼干、当归、党参、枸杞,加上煎炒过的土龙,在砂锅中小火慢熬
3
个小时。
一上桌就是一股浓郁的香味。
刚好是周末,小孩不用上幼儿园,王琼瑶一家子也过来送章雪晴。
虽然没喝酒,但气氛很热烈。
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