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那独特的,霸道的,极具成瘾性的味道,将会是怎样一种降维打击?
这已经不是简单的生意了!
这是一座尚未被发掘的金矿!是一片彻彻底底的商业蓝海!
一股巨大的狂喜,瞬间冲上了她的天灵盖。
冬笋危机?
不!
这不是危机!
这是老天爷追着往她怀里塞的泼天富贵!
“爸!你真是我的亲爹!”
夏沐激动地抱住夏国文,在他脸上狠狠亲了一口。
夏国文被女儿这突如其来的热情搞得一头雾水,哭笑不得:
“这孩子,疯疯癫癫的……”
夏沐哪里还顾得上解释,她像一阵风似的冲回自己的房间,一把抓起手机,双眼放光。
她颤抖着手指,在搜索框里输入了几个字。
“笋干批量制作方法”。
以及……
“正宗酸笋制作教程”。
手机屏幕上,无数的链接和视频瞬间弹了出来。
夏沐先点开了笋干的制作方法。
【工业化笋干制作流程详解】
【第一步:高温蒸煮。
杀青,灭活内源酶,防止褐变,同时软化纤维,便于后续压榨。】
【第二步:压榨脱水。
使用机械压榨,将含水量从90%降至60%左右,缩短烘干时间。】
【第三步:烘干晾晒。
控制温度与湿度,进行热风循环烘干,最终含水量控制在12%以下,确保储存期。】
……
流程清晰,原理明确。
夏沐看得连连点头,将这些关键步骤和数据,一字不差地抄录在笔记本上。
这个方案,可行!
只要将机械压榨换成石磨或者杠杆重物按压,热风烘干改成炭火慢烘,完全可以在明朝复现!
搞定了笋干,夏沐信心满满地点开了关于酸笋的搜索结果。
然而,屏幕上的画风,陡然一变。
【广西阿婆祖传三代酸笋秘方,好吃的关键是那口老坛子!】
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