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第580章（第1页）

谢明昌没有办法，只得?依从，除了咖喱鸡块，还按照伙计的推荐又点了几?个菜。

南华楼出菜的速度很快，不过一炷香的功夫，谢明昌点的菜就都做好了，伙计把菜放在食盒里，交给了谢明昌身边的小厮。

谢明昌在店里等了这么?半天，早就被?各种菜肴的香气撩拨得?饥肠辘辘，拿到食盒就立刻回到马车上。

谢华香心神不宁，得?知没有空位便早早在马车坐下，哪里还记得?吃饭这种小事，满心只翻来覆去地想着那?日史玉娘跟她说过的话，生怕梅娘还听?到过什么?。

谢明昌懒得?理她，一上了马车，他就迫不及待地揭开了食盒。

一股奇特的香气立刻弥漫开来，谢明昌忍不住赞了一句：「好香！」

蒜蓉扇贝晶莹如雪，椒盐排骨异香扑鼻，麻辣兔丁色泽浓丽，豆苗木耳鲜嫩欲滴。

最?吸引他注意的，自然?是其中那?道咖喱鸡块。

只见这道菜汤汁醇厚，滑嫩的鸡块和软糯的土豆块都汤汁包裹得?密密实实，散发着浓郁的香味。

谢明昌顾不得?让谢华香，夹起一块就放入口中。

入口便是陌生而奇异的香味，鸡肉口感嫩滑，随着咖喱滋味变化无?穷，咸鲜甜辣等数种滋融合在一起，在舌尖层层绽放，每一层都是全?新的体验，令人又惊又喜。

谢明昌胃口大开，连吃了好几?块鸡肉，连土豆都没有放过。

土豆块被?炖得?软烂入味，用唇齿稍稍一抿便化为泥状，其中满是咖喱的香味，简直比肉还要好吃。

谢明昌一口气吃了一多?半，才意犹未尽地停下筷子。

「这小厨娘才用了一次咖喱，就能做出咖喱粉来，还做得?这么?好吃，当真是天赋异禀！」

谢明昌不比谢华香，到底见的世面更?多?些，这咖喱做成的菜，他曾经在一个游历的天竺人那?里吃到过一次，因?此知道咖喱的滋味是什么?样的。

只是当时他只觉得?这咖喱是异域风味，难得?一见，才抱着猎奇的心理尝了尝，尝过以后觉得?也不过如此。

可是现?在，梅娘做出来的咖喱鸡块明显是经过了些许调整，既保留了咖喱的香味，又不知添加了什么?材料，使其滋味更?加适应京城百姓的口味习惯，不仅奇特，而且更?香浓。

这才是让谢明昌最?惊艳的地方，如果那?些食客只为了好奇才来尝试，像他当初那?样，尝过一次也就不再有兴趣了，那?这咖喱做的菜也就不过能风靡短短的时间而已，一旦食客们失去了兴趣，来吃咖喱的人就不会那?么?多?了。

可是梅娘却有如此巧思，在咖喱原有的风味上创新并?改良，让京城的人们也会更?容易接受和喜爱咖喱的味道。

如此一来，这咖喱制成的菜肴定会长盛不衰，让越来越多?的人们接受，并?成为日常爱吃的菜。

不过是一个咖喱鸡块便是如此，南华楼那?么?多?招牌菜式，那?一定更?是精益求精，难怪京城的人们对南华楼趋之若鹜。

在尝过梅娘做的菜之前，谢明昌并?没有太大的期待，甚至还觉得?谢华香言过其实。

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