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徐焰想说什么,看白草认真弄起他烧坏的锅,努力深呼吸回头看向同伴,“我也没想到牛奶这么难熬,你要怨就怨吧。”
丘雪嘉笑着摆手,“我们还有时间。”
心里却骂翻天,这茶里茶气的话是跟谁学的,见徐焰没动还想说什么,就知道要糟糕,现在有人人气流量真的不能惹。
白草撇开最下面一层,将上面的牛奶给盛出来,歪头见新锅还空着,皱眉问,“你怎么还没开始?”
“可我不会,怕弄错。”
白草挑眉,单手撑在料理台上,“那我说你做,第一步先把锅放在灶台上,看我干什么,做。”
徐焰笑容有点干,“我其实也没这么笨,其实只要告诉我煮的秘诀就好。”
“哪有那么多秘诀,都要一步一步来,先上锅。”
徐焰再不爽,镜头下还是乖乖将锅放上去,习惯性开火。
“第二步先倒牛奶,之后再开火。”
“……”
白草一边盯着,一边低头往半固体的牛奶里面撒白糖,用筷子搅拌均匀,同时看着徐焰,“手不要停,里外都要搅拌。”
“不要偷偷开大火力,会糊锅的。”
白草的声音响在厨房里,让其他人亚历山有点大,说话都开始小心翼翼,最痛苦的要数徐焰,平时都没干过什么火,如今撑着一直搅拌手腕酸的厉害。
直到他余光瞧见兰情停下手,双眼一亮,“兰情那边东西好像好了,你不去看看吗?牛奶差不多,直接加入茶水煮就好,剩下的有嘉姐帮我。”
一个团队的丘雪嘉不得不点头,“剩下的我们来就好。”
白草扫过来,“不要再浪费了。”
她抱着自己的搅拌碗,回到兰情身边捏起一点点芝麻碎,因为干炒过的芝麻一砸就会出油,如今一点点黏在一块,浓郁的芝麻香味立马让她眯起双眼。
“差不多了,结块的分开就能包。”
在那之前,白草找来模具将搅拌好的牛奶扒进去抹平,封上保鲜膜放进了冷冻里,才洗手开始准备青团,没太复杂的过程,碾开的糯米皮包上一小勺干芝麻馅,团圆放平。
兰情看其他人都在忙,她闲着也不好主动跟着要学,等她一个弄完就瞧见面前料理板上已经放上一排圆圆的绿色小团子,整整齐齐像复制似的。
低头瞧见手里的胖墩,因为一直露馅左补一块右补一块,导致体积越来越大,默默放到背后,却被白草抓住正着。
“有点大哦。”白草打量一眼,芝麻馅沾了不少在表皮上,想了想找出小擀面杖直接按扁展开,折叠再按直到芝麻馅和糯米粉融合,白草才切成小块小块的,“既然做不了有内涵的人,那就直着来。”
反正蒸熟了一样吃。
此刻,厨房内充斥着各种甜甜奶香,夹杂着清新茶香。
白草给青团表面涂上一层油后,放入了预热过的烤箱内,剩下的只管等待。
边上有人见白草停下手,这才出声抢第一,“检查官,我们这组的奶茶做好了。”
平静的白草肉眼可见兴奋起来,转身就瞧见对方找了卡通的大马克杯,微褐色的奶茶上还飘着两片绿薄荷来点色。
两杯并放在一起,白草看向其他人还没好,“为了公平起见,尝完会打分,十分制。”
她说完就端起来率先递给兰情,接过来的兰情还是有点不太习惯,真让她当评委吗?
“快尝尝看,公费下午茶。”
白草端着回到刚刚两人坐着的椅子上,打了个响指就瞧见边上送来下午茶盘,三层西点精致小巧,第一组上奶茶的慌了。
“我觉得咱们那奶茶不配当下午茶。”
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