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第258章（第1页）

「就算我们自己一时钱不凑手，但我们可以一起凑钱啊，这马拉得怎么都比人多吧？一匹马顶我们五个人，赚的就是五个人的钱，难道我们五个人还凑不出三十两银子？」想干的人不停的游说道。

现在这些战马虽然说是退役了，但也只是有些小毛病，跟不上军营训练的速度而已，真要说大问题不能动的，早就杀来吃了，不会送来这里。

送来的这一批马少说还能干个七八年，要是照顾得好的十几年都不成问题。这些县衙特意请了会看马的人来仔细确认过的，坚决不让任何一匹不能干活的牛马混进来。

他们知道这些但凡是有一只，在这六千多头中算不了什么，但落到任何一户人家的头上，那就是一家人几年都白干。所以王怀玉对这方面把控得很严。

县衙主持买卖的都有保障，这是这些年来已经深入岭南百姓心中的一个共识，所以他们买起东西来也比其他地方的人要舍得。这就越发的吸引北方的商贩过来做生意了。

知道岭南对牲畜需求大，很多人都想做这个生意，但现在除了以放牧为生的匈奴和部分北方游牧民族，都缺耕牛缺得很。

王怀玉早在来的那一年就看到了这一个缺口，这些年也一直在培育，官方的养殖场和民间的租养相结合，岭南的耕牛从原本的三千多头变成了现在四万多头。人畜兴旺，在岭南这里不再是一句愿景，而是切切实实的变化。

市场里的牛马被一扫而空，不过是一个下午就只剩下空荡荡的圈了。抢到的人喜笑颜开，抢不到的垂头丧气。

第152章

北方来的牲畜一共有三批，一共一万二千头，全都被安排得明明白白的。

有了这一批牲畜的投入，岭南的产量又能增加将近三成。看着日渐增长的粮食，王怀玉琢磨着也能用来做点啥。

「选个地方再建一个食品加工厂吧，不需要多复杂，做点饼干这样的存放很久的干粮就好了。」王怀玉计划道。

虽然方便面这些东西更好吃更符合百姓的口味，但是岭南一不长小麦没有面粉制作面条，也没有足够的植物油去进行油炸，制作饼干这一类技术含量不高，原料要求也不多的食品最合适。

想到这里，王怀玉突然想起之前自己看到的一个段子。如果你给一群犯人天天提供榨菜和白粥，他们会不会造反？

当然是他们会让你披上黄袍。

这足以证明古代百姓的生活有多贫穷，改造代表的是细粮，榨菜是盐分。而两样东西现在岭南都不缺。

也确实证明能够提供这些东西给百姓，他们真的会对你俯首称臣。

和底下人听到王怀玉的要求，却是绞尽了脑子也不知道该做些什么。

点心吧，大都是用面粉做的。像岭南用米粉做的，就是粉条和籺比较多，是这些东西大多是当天做当天吃，想要长久保存非常困难。

「咸鱼晒干了能保存，放多了盐也能延长这个时间。米粉上我们也试试看把它晒干了咋样吧。」

应聘来建设食品加工厂的管事和工人，结合自己的生活经验，还有到处去取经。尝试了许多法子。

说北方有做饢和做馍馍的方法，也和北方的人学习了一下。然后将米粉打碎晒干，这时候发现只要将它稍微炒一炒，泡水也是能糊口的好东西。

把它做成粉条晾干了，吃的时候再泡开来煮，味道也不错，只是需要耗费的柴火比较多。不过现在大齐往南的地方并不缺柴，往北的地方开发了煤矿。

晾干的米粉条子，需要煎炸的大龙籺，还有各式各样的米饼，炒米都被做成了干粮。味道上有些欠佳，但方便了不少。

新出的米饼也瞬间成了各大商贩，尤其是走南闯北，跨越几千里的行商们的欢迎。在荒郊野岭只要有一个锅一把火，不到一刻钟就能吃上热乎乎的东西。再不济有碗热水也能直接就着它下咽，填饱肚子。

新开的食品加工厂，让岭南的粮食有了去处，百姓们又多了一个选择，不过他们交完税后，岭南官府一年需要的存粮也准备好了，并不需要额外的再去收购。

百姓们现在有了更多的作物选择，县衙税收则是只收玉米和稻谷，这也倒置了水稻和玉米的价格更贵一些。不过岭南的百姓很乐意，稻谷玉米虽然作为税收粮食，一年上交一大半，但剩下的自己可以吃也可以卖，已经够养活一家人了。更不要说像木薯丶土豆这样的东西没有做另外的税收。

关于岭南的税收，王怀玉是深感其繁琐，又恨他们的苛捐杂税。但一开始想要改革的时候却无从下手，因为岭南的财政支出就是从这些苛捐杂税中来的，真正贪的人有，但岭南已经穷到这种地步了，上面下来的正常税收也把百姓压得死死的，根本不用层层加码。

在这样的情况下，王怀玉只能选择把蛋糕先做大，再讨论分蛋糕的事情。

王屋村，因为离苍梧县最近，变化是最明显最快的。

他们村以前一共有五十六户人家，七百六十三口人，每人不到一亩地没有一头牛，但一年要服两次徭役，一次最少半个月多则一个月。一年要交的除了夏秋两季的粮食税，还有什么坡地税丶稻种税丶砍柴税…林林总总下来，一年一户人家最少要交一两银子，这还不包括他们交的粮食。

但是现在他们只要交两种税就可以了，一个是玉米和稻谷的粮食税，这个也不是县衙或者谁说了算，而是看他们村这一季一共收了多少亩丶亩产量多少，平均下来交一半的粮食上去就可以了。

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