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廖公公又有了露脸的机会。,心中感念小阿哥,做得越发卖力。
胤禛一走过来,就被这裹了虾肉青菜胡萝卜,盛在果壳里的金灿灿米饭给吸引了目光。
他笑笑入座:“你又闹什么幺蛾子?”
小团子嘿嘿笑着:“我听苏公公说四哥没什么食欲,不好好吃饭睡觉,怎么去做好事情呢?我最近正巧在看书,这不就给四哥弄来试试嘛。”
胤禛心里一暖,面上没说什么,直接舀了一勺。
菠萝饭入口,酸酸甜甜的口感在舌尖蔓延开,胤禛这才惊诧:“里头还有番荔枝块儿?”
胤小祕吃起来比他四哥野蛮多了,口齿不清道:“二筒说啦,这东西开胃呢。”
在康熙年间,番荔枝主要还是蚝境上贡给大清皇室。
五岭以南的两广与台湾受到蚝境影响,逐渐开始种植此物。
胤禛曾经觉得这果子发麻发涩,叫舌头半晌都没有知觉,因而有些不喜,如今吃着菠萝饭反而生出了好感。
胤禛点点头夸道:“不错,往后可叫蚝境多上贡此物。”
小团子不解:“我听九哥府上的秦老说过,蚝境是被什么佛给占领啦?那我们干嘛不要回来呀?”
胤禛瞄他一眼:“佛郎机(葡萄牙)。”
佛郎机窃据蚝境,都是前明开始的历史遗留问题了。
那地方被占据太久,势力盘根错节,加上又是西方诸国停靠的重要口岸,大清不愿意叫列国在广州十三行逗留滋生事端,加之佛郎机愿意上税,这才同意了这一番“归顺”。
胤禛想着幺弟的话,心思活络起来。
胤小祕一看他四哥又蹙着眉停下来,提醒道:“四哥,事情要想,饭也得先吃!你不知道有句话叫‘我吃故我在’嘛,吃饭多重要啊!”
胤禛被逗笑了,拿这混不吝没辙,说了一句“你啊”,便重新开始用膳。
金黄米饭必然是要配着菜吃的。
胤禛一个眼神,苏培盛夹一筷香辣馋人的猪蹄,再来两勺腌笃鲜放在他盘中,这饭才算是更香了。
所谓腌笃鲜,便是用上等火腿肉焯水炒香,加开水小火慢炖三刻钟,等到了时间,再将鲜笋焯水切小段,和胡萝卜豆腐等蔬菜一同加进去,撒上葱花。
这汤也极其鲜美,胤禛用了一小碗,觉得熨帖极了,一个没留神,又把姜撞奶和菠萝饭吃了个干净。
桌上的残羹很快撤下去,没动的半边赏给太监们。
两碟子青团呈上来,胤小祕高兴地伸手就去拿。
青团咬一口软软糯糯,带着清香,甜到了胤小祕心里。
这东西是用艾草浆拌了糯米粉,澄粉做成皮,里头有包着咸鸭蛋黄馅儿的,有肉馅儿的,蒸熟了就是一个一个的小绿团子。
小团子吃小团子,根本停不下来。
胤禛看着幺弟没一会儿吃掉两个还要去摸第三个青团,拦了一把:“不可多用,改日再吃。”
胤小祕舔舔嘴巴,渴望地看着桌上的青团,在四哥的压迫下,只好点点头应下了。
反正咸福宫小厨房还备着呢!
小团子美滋滋正窃喜,胤禛突然发问:“今日这膳食用着甚合心意,你方才说在读书,读的什么书?”
胤禛本意是想问仙家有没有什么新指引,又不想问的太直接,叫幺弟误会,这才迂回着问出这句。
毕竟这东西不像是前人的食谱,许是仙家相赠。
胤小祕对他皇兄的弯弯绕没有一点觉察,骄傲道:“那书可好啦,就是讲吃食的嘛。”
胤禛:“哦?叫什么,朕也瞧瞧。”
小团子歪头:“《孕吐了,保你吃嘛嘛香》。”
他又笑嘻嘻邀功:“怎么样四哥?是不是特别有用呀!我厉不厉害?”
胤禛瞬间黑了脸,垂着眸意味不明哼笑两声,从嗓子眼挤出一句:“厉害?朕也叫你尝尝厉害!”
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