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分段阅读第 883 章（第1页）

理学中的分子是何物，几乎一切的事物都是由分子组成，食物也包括在内。”

“常见的蔬菜，大米，牛肉，鸡肉等等等等，只要是食物全都是由分子组成。既然一切都是由分子组成，那么我们是否能够打破分子固有的排列，而将其打乱混合在一起，重新制作成一道新的食物呢？”

李国豪这话一出，顿时让场内的物理学家眼前一亮！

分子是每个物体固有的东西，而食物中自是包含分子的，而且每一种食物的分子都是固定而不变化的。如果按照李国豪所说，改变食物分子本身固有的排列，而将其用其它食物的分子进行混合，然后排列在一起，那么是否会形成一种全新的食物？

“李先生！我想问一下你口中的未来美食，是不是就是改变食物分子结构，而混合其它分子组合成的一道未来美食？”

“李先生这个创思是你想出来的么？”

“请问李先生，这未来美食你们是否制作出来了？”

顿时，场内的物理学教授们化生为记者，积极的站起来朝着李国豪询问起来。而至于那些记者很多都依旧摸不着头脑，完全没弄明白分子跟未来美食有什么关系，倒是有些懂得物理学的记者，在经过思考以后，才渐渐的明白过来！

看着台下嘉宾席的教授们一个个张嘴提问，李国豪却是没有回答他们的问题，主要是听不太懂英文，就算听懂了也不会回答的，开玩笑，问的很多都是物理学专用的名词，自己一知半解的说出来不是图遭人笑。

“诸位先安静一下！可能有些朋友已经明白过来我的意思，但我想说未来美食不仅仅只是打乱食物本身分子结构，再重新组合成的食物！

未来美食，在我看来，许多年后的人们，如果嫌弃麻烦，可以不用去购买蔬菜水果，而是买来早就已经调制好的分子料理包，只要将这些不同食材的分子结构混合在一起，就会制作出你所想要吃的美味！”

“你买不起真品的上等鱼子酱，没有关系，未来美食可以用荔枝为主材料，为你作出跟鱼子酱一模一样外观，并且口感一样的荔枝味鱼子酱！你想吃牛排，但是买不起怎么办？没关系，未来美食可以用鸡排为你作出牛肉的味道！

如果你是农场主，家里的农作物卖不出去怎么办？没有关系，可以全部加工成分子食物，那样不仅能够长期保存，还可以快捷方便的运输出去！”

“未来美食在我看来并不仅仅只是打乱混合组成分子的食物，而是一个能够改变人类长达数千年饮食习惯的变革！”

510、时代专访

第二天上午，当这些写有未来美食的文章经过报纸刊登出去后，全美的人都为之惊讶与惊叹。

分子，物理学和化学中的一个名词。

没有人会把分子和食物给混合在一起谈论，顶多是在实验室里面研究食物中的分子是如何组成的罢了。

而在昨天，一场名为“未来美食发布会”的现场，居然有人提出了改变食物分子结构，行程一道新的未来美食时，彻底的在全美轰动起来。

无数人为之惊讶，一些年轻人更是表示如果真的有能够把荔枝做成鱼子酱口感的食物，他们一定会品尝一二，无论这个价格是多么地昂贵！

当中午三大电视台统一播放了长达三分钟的新闻后，可以说让全美大部分的人都了解到了有一场名为“未来美食的发布会”！

经过数天的发酵。

未来美食，分子美食这两个词，在全美提及的程度比之圣诞节还要多！

上到各个科研机构大学教授，下到普通的市民，只要看到这则新闻，看到未来美食的时候，他们都能聊上几句，讲述一下自己对李国豪提出的分子美食与未来美食的理解与看法。

而abc电视台见事态逐渐的发酵起来，也是派出了专门的记者团队到纽约市的街头四处采访。

abc电视台的外景美女主持人艾丽，打扮的漂漂亮亮的走进了摄像头内，随机的在路边拦住了一位看上去是个学生样貌，戴着眼镜的年轻小伙，张口问道：“请问这位

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