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绝对是令人瞠目结舌的!
杜清柯也是来了兴趣,饶有兴趣地看着蛮王,不知道,蛮王这一次要表演啥菜肴。
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与蛮王结识是在燕王墓,那是很多年前的事情了。
大家也是抱有了极强的好奇心,不知道呢,像蛮王会表演什么样的厨艺呢?
蛮王举起了手中的大刀:“嗯!诸位,请看好了,今天,我来给大家做一道我拿手的好菜!”
“菜名叫做:【墨鱼小黄瓜】!”
费雷尔卓德部落的人,立刻是端上来了一条条鲜活的墨鱼。
这些墨鱼都是从极地深海里头,捕捞的。
蛮王的刀法也是极其的快!
手下的一名部落战士,向上抛出黄瓜!
“哗哗!”
蛮王手起刀落,连番的挥砍。
不一会儿,这些黄瓜都是被切片了。
“好刀工!”
小精灵在一旁鼓掌道。
“车载检测到绝世好刀工,额外奖励:+1点技艺分数!”
准备好食材后,蛮王开始下锅做菜了。
做这道【墨鱼小黄瓜】,蛮王还准备了一些特殊的食材。
这些便是西葫芦!
因为,西葫芦很嫩,不可以大火,将其炒老了。
尤其在在做菜的过程中,一定要加凉水,凉水下锅焯墨鱼!
这叫冷水下锅,千万别把水烧热啊。
西葫芦切得精细,直接跟葱姜蒜小米辣一勺就下去。
墨鱼仔炒小瓜也是这个,这瓜呀,微微软了一点,那就绝对没有说所谓的塌下去,但是这个墨鱼的感觉呢,大家看看拿筷子。也是这种弹弹的一点都不硬,一点都不硬,然后就。很弹牙。
把那个小料全放进去。这个时候把墨鱼籽儿和这个小瓜丝儿一起再倒进去,还可以当一道凉拌就行了,
墨鱼仔洗洗干净后也切丝备用,大蒜拍碎葱姜小米辣,杭椒改刀备用,锅上火倒入水,冷水放入墨鱼丝,等水分逐渐干了的时候,将酱油蒸鱼,豉油,蚝油,胡椒粉,鸡丁类成碗。
另起锅,热锅,凉油放入豆豉,酱葱姜蒜和红椒冰箱,然后放入西葫芦丝、黄瓜和墨鱼丝去放入糖浆里,倒入碗汁,翻炒青柠后即可出锅。
一盘美味可口的【墨鱼小黄瓜】炒制成功了!
蛮王端起了盘子,神色亦然是比较的开心。
小精灵也是开始打印成绩单:
菜肴名称:【墨鱼小黄瓜】
形色:87分
香气:86分
口感:89分
综合评分:88分+1分绝世刀工=89分(良好等次偏上)
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