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第62章 抽筋紧急救治与注意事项(第7页)

100

克冬瓜含钾约

78

毫克,橙汁富含维生素

c

和钾,蜂蜜可调味,这道甜品清爽可口,能补充钾元素,有助于维持肌肉正常功能。

(三)烤红薯

材料:红薯

2

个。

做法:红薯洗净,放入烤箱或微波炉中,以适当温度烤至熟透,表皮微焦。

功效:红薯是高钾食物,每

100

克红薯含钾约

540

毫克,且富含膳食纤维、维生素等营养成分,简单烤制后香甜可口,能有效补充钾,减少抽筋发生。

四、维生素

d

食谱

维生素

d

能够促进钙的吸收和利用,缺乏维生素

d

会间接引发缺钙性抽筋。以下是富含维生素

d

的食谱。

(一)香菇炖鸡

材料:鸡肉

300

克、香菇

10

朵、红枣

5

颗、枸杞、姜片、料酒、盐各适量。

做法:鸡肉切块焯水,香菇泡发去蒂。将鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜片放入炖盅,加料酒和适量清水,隔水炖

2

-

3

小时,加盐调味。

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