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他们一边炸,夏小满和夏惊蛰一边吃,等肉酥炸完的时候,两个小家伙挺着圆鼓鼓的小肚皮,瘫坐在椅子上,已经动不了了。
还时不时打个嗝儿。
炸完肉酥,开始炒芝麻。
这个活夏云禾没有干习惯,害怕炒糊,便让林若兰来。
芝麻炒香炒熟,倒进研钵里研磨碾碎。
这个步骤特别考验手部的力量,自然是交给夏长征。
不过夏小满和夏惊蛰也好奇地蹲在他们爹身边,捧着小脸看了一会儿,两小只也嚷嚷着要帮忙。
夏长征便让他们研磨一会儿,歇口气儿。
两个小家伙,你弄一会儿,我弄一会儿,哼哧哼哧捣着,还真能帮着忙。
父子三人齐上阵,没过多久,炒好的芝麻就都倒成了糜。
芝麻准备好了,夏云禾开始熬糖水。
干净的锅里加一点水,把冰糖倒进去搅拌熬化,而后将芝麻糜倒进糖水里,翻匀搅拌。
不一会儿,一砂锅的芝麻糖就熬好了。
糖浆裹着香喷喷的芝麻糜,很浓稠,就像稠粥一般。
甜香味在屋里飘散着,两个肚儿溜圆的小家伙又开始吞起了口水。
“姐姐……今年的芝麻糖好香呀,可不可以让我们尝一尝?”
夏小满小声撒娇,“我和二哥一人吃一口,就一口!”
夏云禾挑挑眉,找了个干净的勺子一人舀了一勺浓稠的芝麻糖喂给他们。
两小只吃得直眯眼。
“嗯……好好吃呀……”
芝麻的香,冰糖的清甜,吃起来不是齁甜的味道,是很浓厚的香甜。
夏惊蛰舔舔嘴边蹭着的一点芝麻糖,又眼巴巴地望着夏云禾。
就连夏小满也仰着小脑袋,瞪着他那双圆溜溜的大眼睛无辜又纯真地望她。
夏云禾差点就要被他们这副乖巧可爱的模样征服了。
不过她及时回神,“总共就这么一小锅,要留着包汤圆的,你们两个可不许偷吃啊!”
两小只眼底的光没了,“好叭……”
反正芝麻馅儿的汤圆也很好吃,他们开始期待初一的到来了。
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