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第296章 精湛的茶艺震惊了哥(第2页)

林枫接着道:“现在投茶,根据茶具容量和个人口味,投茶量因茶而异。一般来说,绿茶的投茶量约为茶具容量的15

-

14;红茶、乌龙茶的投茶量约为茶具容量的13

-

12。

接着就是注水,注水有高冲、低斟之分。高冲可以使茶叶在水中翻滚,加速茶叶的舒展和滋味的释放,适用于大多数茶叶;低斟则水流较缓,冲击力小,适用于细嫩的茶叶,如碧螺春等。

然后闷泡,根据茶叶的种类和个人口感偏好,再决定闷泡时间。一般来说,绿茶闷泡时间约1

-

2分钟;红茶闷泡3

-

5分钟;乌龙茶第一泡时间较短,约15

-

30秒,之后根据情况适当延长闷泡时间。

最后就是出汤了。

好了,大家品尝一下吧?”

他说完了,也将茶汤分好了,全都七分满,

然后再用茶夹将茶杯一一夹到大家面前。

他说的一套一套的,

大家全都听傻了。

同时,也都被他这行云流水般的动作给看呆了。

一时,

无人反应过来。

直到浓浓的茶香扑入每个人的鼻腔中,大家这才回过神来。

“哇!好香呀!比刚才更香更浓郁了。”

“好了,大家都喝看看,味道如何?”

见大家都忘乎所以了,

林枫轻笑一声,道。

几人闻言端起了茶杯却不喝,全都望向余震宇。显然,大家都在等着他的品尝鉴定。

“茶香浓郁,茶水清澈。只闻一口,今日的疲劳便一扫而空。”

余震宇说完,抿了一小口,继续道:“入口醇香甘甜。吞下后,感觉很暖很舒服。就像是体内有一股热流正流向身体各处。”

几人一听,虽有怀疑,却也学着品尝。

果然!

“叔,还真像您说的这样呀。而且,我还感觉到神清气爽,大脑也清晰了不少。”

“呵呵,那你可要多喝点哦,毕竟你还在读书。”

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