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第82章 卖豆芽一（第2页）

张三贵邀请乔掌柜去自家，一是暖和点儿，再一个，这里连口热水都没有，也不适合谈事儿。

等到了张家老宅，请了乔掌柜进屋，倒上热茶，也不是什么好茶，不过是些茶叶沫子，这还是从这次家里开始做生意了以后才备上的。

那小二哥进屋喝了杯热茶后就去了院子外的马车里候着。

张满仓老两口今天去了张二贵那里，今天还是在熬糖，他们去瞧热闹了。

所以，屋里就张三贵和乔掌柜在，倒是很适合谈生意。

乔掌柜还是一如既往的爽快，也不兜弯子，“张三爷，你那个豆芽，不知道打算怎么卖？”

张三贵笑了笑，“乔掌柜吃着好吃？”

乔掌柜点点头，心想，不好吃我能来找你吗？面上却不显，“吃啦，口感爽脆，尤其是那酸辣的，甚是下酒下饭，放在酒楼里搭配着荤菜和酒水应该好卖！”

张三贵也笑了，心道:那是，要是不好吃，咱也不能送到你们酒楼不是？这大冬天的，除了白菜就是萝卜，这豆芽要是做成酸辣的，养眼又开胃，能不好卖吗？

于是，张三贵也不啰嗦，开口道:“乔掌柜喜欢，我自然也不能小气，这豆芽我准备卖十文一斤，不知乔掌柜意下如何？”

乔掌柜略一沉吟:自己酒楼里一盘时蔬怎么也要卖三十到五十文，像豆芽这种新鲜玩意儿，卖到八十到一百文一盘也不是不可能。之前他让厨子试过了，大概八两左右就能炒一大盘，十文，倒也不是很贵。

“行！那还是只供给我们悦来酒楼可好？另外，不知今天可有做好的？有的话，我今儿个就可以直接带走些？”

张三贵想了下，“乔掌柜，不瞒您说，这个豆芽，并不难做，许是有那能人，吃着吃着就会做了。我们是打算开春以后在镇上摆个摊子卖的，在我们没出去摆摊子之前，只给悦来酒楼供应是没问题的。但若是有人自己做出来了，乔掌柜可不能算我们违约。”

关于这一点，福宝有跟他提过，这东西好做，别人很容易做出来，所以，他得先小人后君子，防患于未然。

摆摊子这个事情他和福宝还有家里的孩子们都讨论过，他们都觉得等天气暖和点儿，去摆摊子很好，且不说之前的糖葫芦，就说这豆芽和麦芽糖也值得他们去卖哩！

而且，福宝还说了，她知道一种叫什么甜甜的菜的东西，直接就可以熬糖。让他们用心思去找找，到时候可以多种些，村里开制糖作坊，那个更靠谱，可以做白糖红糖啥的。这个麦芽糖用来做糖葫芦是有点儿浪费了，不如就直接做成麦芽糖来卖。

看乔掌柜还在思考，张三贵试探着出口，“这豆芽没办法长途运输，所以乔掌柜，还有另一种合作方式，您可要听一听？”

乔掌柜道:“张三爷不妨说说看？”

“这豆芽的制作方法我可以卖给乔掌柜，但是，我有个条件。”张三贵胸有成竹的道。

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