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第120章 A组评审下（第2页）
原本球形的锅巴，已经变成了碗状。
内部，金黄色的锅巴配合红色的牛肉、咖喱。
让人忍不住想要立刻进行品尝。
五名评审已经迫不及待地拿起勺子开始品尝。
“酥脆的锅巴，配合咖喱清新的香味和清爽的辣味。”
“让人完全停不下来啊！”
香田茂之近一边吃着，一边忍不住赞叹道。
他也吃过锅巴。
但是配合咖喱来品尝还是第一次。
“长时间炖煮的牛腱肉，变得非常柔软。”
“进入口中，稍微碰到牙齿就能够断开。”
“随后在舌头上轻盈地化开。”
“而肉脂的甘甜将咖喱的味道衬托了出来。”
千俵夏芽此时眼神似乎都变得迷离了起来。
这道料理，完全不比之前叶山亮或者幸平创真的料理差。
其他三名评审，对于许康平的料理也是赞不绝口。
……
幸平创真和叶山亮两人仔细品尝着许康平的【锅巴牛肉咖喱】。
‘香味确实非常浓郁。’
‘不过不仅如此才对，让香料的味道融合的是……’
幸平创真突然看向许康平。
神色笃定地说道。
“你还用了奶油吧！”
叶山亮微微颔首，接着说道。
“温润的奶油包裹住了辣味。”
“在刺激食欲的同时，又不会因为太辣让人无法下口。”
“同时还让各种香料的味道不断呈现出来。”
如果说他的料理主要是用其它香料来衬托圣罗勒香味的话。
幸平创真则是以芒果为中心。
结合各种香料的独特味道。
赋予料理更深层次的口感。
至于许康平，他则是把香料的味道当成了一个宝藏。
需要人不断地去探寻。
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