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第114章（第2页）

话一出口，苏渺愣住了。

她目光缓缓移向那些因为果酸凝结得七零八碎的琼脂冻，又仔细观察了一番里面的水果丁。

细细想来，这……不就是加上奶茶之前的小料杯吗？

这么一想，苏渺顿时灵光乍现。

「我有办法了，」苏渺立刻对身边几人说，「既然这个不能当作成品，那我们便将这个当作是基底。」

「俞芮，」苏渺拉住俞芮，「去拿一些炼乳来温一些牛乳，同时再准备一些桂花米酿，用这个琼脂冻配套的琉璃碗分装起来。」

紧接着，苏渺又看向谢莹莹：「带人去多切一些水果，切成琼脂冻里差不多的大小，做成什锦水果碗，一会和俞芮备好的两种糖水一并配着琼脂冻装盘。」

苏渺正要对莫焕山开口，莫焕山已经明白了苏渺的意思，回头交代了江彤：「将所有的水果琼脂冻，以形状最为零碎的一盏为标准，将琼脂冻的部分捣成小块。」

这种时候和聪明人共事的重要性便体现了出来，苏渺看着江彤奔回御膳房的背影，不禁对莫焕山道：「多谢。」

「不必，」莫焕山道，「还有什么要我做的吗？」

苏渺思索一阵，按说这样的编排便已经足够了，若要再丰富起来，那便是盖过了后面点心的风头了。

可苏渺还是试探了一句：「若我说再煮一些丸子……」

「不可，」话都没说完莫焕山就打断，「闻所未闻的做法。」

苏渺心里说了句那是你没见识过，但既然莫焕山态度坚决，她便也不给自己多找事做。

稍一片刻，在孙掌事的督工之下，所有苏渺的编排都顺利落实了下去。

原本应该呈上的水果琼脂冻，也经过这一遭，在一盘几碗的装盘之下，成了有模有样的琼脂水果捞。

可大家能看得明白这东西是怎么吃是没错，但要上桌，这让已经准备过介绍词的掌膳太监来说，便有些为难人家了。

于是苏渺看着别苑上收桌的动静，又望过准备传菜的两列队伍。

「我得亲自去，」苏渺对莫焕山道，「这边就拜托你了。」

苏渺身为御膳使，又是这次送行宴的主理人，出现在御前并不算是完全不合礼数。

而比起大家一起出丑掉脑袋，司礼监的太监自然也明白得很，便将这个工作偷摸着交托给了苏渺。

于是，在一行人上前传菜时，苏渺也跟着走了上去。

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