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第122章（第2页）

于是算得上是一拍即合，苏渺才跟皇帝汇报，皇帝就将时间敲定在了两日之后。

当日，苏渺带着食材赶到了皇帝的小厨房，全程不让任何人帮手，独自将四份菜装盘呈到御前。

四个餐盘并排着摆在皇帝面前，皇帝见了新奇，便问：「四盘菜？你可觉得这是作弊？」

「陛下，奴才不觉得这是作弊，」苏渺不慌不忙摇摇头，「这四份菜，少了一份，都无法让这道菜变得完整。」

量词用得很细致，皇帝听了稍一眯眸：「这是一道菜？叫什么？」

苏渺抬眸：「此菜名为，忆往昔。」

皇帝眉梢微动：「此话怎讲？」

「请陛下先揭开第一份菜的盖子。」苏渺没有直接回答，只是先卖了个关子。

皇帝给了掌膳太监一个眼神，随即便看到一碗冬笋莴苣白玉菇炖煮的汤菜出现在面前。

紧接着，苏渺便开始解释：「陛下，这是往昔最开始的部分，名为一清二白汤。」

皇帝在苏渺开口解释期间尝了两口，又听苏渺接着说：「此菜意指奴才刚进宫时，什么都不懂，就如清汤炖菜一般的小白模样。」

闻言，皇帝笑了笑，又示意掌膳太监打开第二份。

开盖同时，鲜辣的气味就扑鼻而来。

皇帝在意料之外呛了下，苏渺则是镇定自若：「五味笋片。」

「便是以五味虾的做法烹制的五味山笋。」

「意指入宫熟悉了宫内种种，觉得所有事情都很新鲜，却总是切身体验人间百味的奴才。」

「简而言之，便是苦并快乐着的时光。」

皇帝尝了一口，嘴里切片过油浇汁爆炒的笋片吃在嘴里当真是有些五味杂陈。

于是体会了其中用意，他便清了清嘴里味道，让掌膳太监继续揭盖。

第三份菜，是一个红焖狮子头。

苏渺继续介绍：「精炖珍味。」

「这便是奴才往昔一路上最为精彩，却最为复杂的一段。」

皇帝取勺子，舀下一勺狮子头。

浓稠的红汤包裹在狮子头外，可经过油渣烹制，内里却将冬笋丁，荸荠丁，还有玉米粒糅合而成的肉馅汤汁尽数锁在其间。

细腻筋道的肉馅中，甜，脆，多汁的蔬菜丁丰富了口感。

细细一尝，倒真的是藏进了所有珍味，却完美保留了它们原本的味道。

试题进行到这一份上，皇帝已然猜到了苏渺的用意：「朕猜测，你是想说，这道菜便是你经历了种种，学会了生存周全之道，却在染缸一般的皇庭之下，将内里的本味存了下来？」

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