手机浏览器扫描二维码访问
第六章 这牛排煎得那是刚刚好（第2页）
但林湘知道，在七十年代中末期，牛算作农耕工具中的一种，不允许私人宰杀，生产队的牛也是得了病或者寿终正寝才被允许杀了吃肉。
沈大厨显然不知道，做牛排还要选部位，好在国营饭店拥有一整头牛，牛排骨被霍霍的差不多了，肩胛骨还在。
“等着，我这就给你拿去！”
等待沈大厨的工夫，林湘又跟其他帮厨要了佐料。
“八角，桂皮，香叶，葱，姜，酱油和冰糖，这些都给我拿一些。”
腌制牛排还需要用到橙子和迷迭香耗油，但林湘同时也清楚，这三样东西，镇上的国营饭店肯定是没有的，与其说出来为难人，倒不如用其他东西替代。
等沈大厨拿了牛肩胛骨来，林湘手起刀落，一块完美的牛排就被切割了下来。
她将刚才配比好的调料，均匀地涂抹在了牛肉上头。
“牛肉还需要腌制？不是跟猪肉一样，直接就可以吃的？”沈大厨发出了疑问。
华国百姓在过往的岁月当中鲜少有吃牛的机会，以为肉类都一样，所以做法也跟猪肉大差不差，除非做大菜，猪肉一般也不腌，所以林湘这个举动才会让人意外。
林湘解释道：“牛羊跟猪不一样，都带着点膻味，再加上外国人的饮食相对比较清淡，不像咱们华国的调料种类多，所以做之前最好腌一下，也方便入味。”
沈大厨拿着笔记本，默默地将腌制调料的配比记了下来，“怪不得我吃着味道不得劲儿，原来是没有腌啊！”
腌了大约十分钟后，林湘就开始煎牛排了。
网上给的教程，大多都是用黄油煎牛排，但林湘试过以后，感觉黄油还是只适合当调味品，当做油来煎的话会有些腻，影响口感。
好在后厨有用玉米榨的油，可以完美替代黄油。
“锅热以后倒点油，不需要太多，保证锅底均匀地沾上一层就行，再把腌制好的牛排放到锅里，正反面来回煎，能保证口感最佳还能锁住肉汁，另外还要……”
林湘每做一个步骤都得跟沈大厨讲解一番，等到牛排出锅后，沈大厨已经迫不及待地伸筷子去夹了。
“我听说老外吃牛排，左手刀右手叉，还得把肉给切开才能吃，要我说就是太麻烦，直接一整块儿咬着吃多好。”
话虽如此，但沈大厨还是拿了把剪刀，将牛排给剪成了几小块，他迫不及待地夹了一筷子喂嘴里，慢慢咀嚼品尝着。
等到肉都吞咽下肚他才开口：“吃着味道是不一样，别说，还挺好吃。”
帮厨也每人夹了一筷子，对林湘做的煎牛排赞不绝口。
斩神：直视炽天使，立于太阳之上 沙雕攻以为他虐了白月光 混账徒儿，你敢觊觎为师 开局混沌体，我的宗门过分谨慎 农门寡嫂：穿越荒年不吃草 业余里踢出来的国足超级后卫 我在无限游戏中永生 我在末日游戏里混的风生水起 新来的转校生竟比校霸还野 绿茶女配在修仙文里躺赢 给你玉女心经，没让你用双修证道 穿成炮灰女配后，世子宠她如命 爹妈不要，首富老公把我娶回家宠 重生2001，我能掌控生死 末日后挽救世界 医林萧韵 地狱开局我的老婆被骗缅北！ 魅魔男妈妈才不想被强制爱 缠神阿三缠成记 重生之红思易结
玄学大佬只想当咸鱼
...
神圣罗马帝国
...
乱世情歌：农门女将
一朝重生，亲爹从军阵亡，亲娘病死，留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚，占了我家房还想害我姐弟性命！幸得好心夫妻垂帘，才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位，得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息，变身潇洒少年郎，入了天下闻名的孟家军，立军功当将军，可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样？虾米？威胁我？...
漫兽竞技场
一个集合口袋妖怪，数码宝贝等等游戏，动漫的游戏正式登陆全球，谁才是最强的训练家，谁才是游戏里最强的宠物，且看罗炎称霸漫兽竞技场，一步一步从无名小卒爬上神坛。...
龙符
苍茫大地，未来变革，混乱之中，龙蛇并起，谁是真龙，谁又是蟒蛇？或是天地众生，皆可成龙？朝廷，江湖门派，世外仙道，千年世家，蛮族，魔神，妖族，上古巫道，千百势力，相互纠缠，因缘际会。...
全能影后的花式撩法
...