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经过焖煮,锅里的白糖已经变成了粘稠状,沈华筝用铲子翻拌了几下,粘稠状的糖浆渗入到板栗壳里面。
板栗一个个看起来油亮油亮的,十分诱人。
青枝按照吩咐,抱来一大罐蜂蜜,淋在了出锅的板栗上。
空气中弥漫着一股诱人的甜香味,闻着就让人口舌生津。
好香啊!!
……
国子监饭堂内,众人都对着面前的酸辣粉大块朵颐。
周围时不时地传来“吸溜吸溜”的嗦粉声和被辣得直吸气的声音。
宋晔看着面前红油汤底的酸辣粉,有些犹豫。
碗里的土豆粉正从那层红色的浮油中冒出头来,原本被煮得半透明的粉身已经沾上了不少红油,一看就知道很辣。
那股勾人的酸辣味不断地往鼻子里钻,同时刺激着鼻腔和味蕾,让宋晔忍不住开始吞咽口水。
可他不是很能吃辣,也不知道这碗酸辣粉是不是能够承受的程度。
沈恪思三人跟宋晔完全是不一样的心情,碗里除了土豆粉之外,还有丰富的配料。
有油炸过的花生,还有香菇豚肉沫和细碎的葱花。
一眼望过去,碗里红色的汤水,半透明的土豆粉,红亮诱人的炸花生,酱褐色的香菇豚肉沫,还有翠绿的葱花。
看着就让人胃口大开,迫不及待想要品尝它的美味。
刚将酸辣粉呈上桌,他们就已经迫不及待地吃了起来。
土豆粉已经吸饱了汤汁,入口顺滑,软糯劲道。
用筷子夹起一小撮土豆粉,混合着那股鲜香酸辣的味道入口。
酸感和辣感蓦地跃上舌尖,伴随着一股火辣的微烫感瞬间在唇齿间蔓延开来,刺激着味蕾,刺激着神经。
香菇豚肉沫的卤料比汤汁厚重一些,咸香适口。
一口下去,浓郁的香菇鲜味和满满的肉香结合在一起,还带着汤汁里的酸辣香味。
混合着汤汁和土豆粉一起吃更是鲜香可口,好吃的不得了。
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再吃上一颗被炸得酥酥脆脆的花生,实在是舒服。
宋晔看其他人吃得那么香,还是拿起了筷子,吃了起来。
出乎意料的是,酸辣粉并没有他想象中那么辣。
宋晔就着酸辣的汤汁一边嗦粉,一边吃炸花生和香菇豚肉沫。
还时不时地用调羹舀起肉丸子汤喝一口,解解辣。
……
长公主府
夷安长公主午觉刚醒,正在院子里喝茶。
她最近胃口和睡眠都比以前好上不少,整个人都精神了。
也不知道是不是养成习惯了,现在夷安长公主睡完午觉,都会在院子里喝一会儿茶,吃吃点心。
感觉还挺舒服的。
夷安长公主吹了吹杯中的茶水,小口小口地抿着。
温热的茶水入口,回甘明显,让人顿觉神清气爽。
半盏茶还没喝完,一大早就跑出去的乐佳郡主突然回来了。
“祖母,您看我带了什么回来?”
乐佳郡主兴冲冲地来到夷安长公主面前,手里还拎着一个食盒。
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