手机浏览器扫描二维码访问
第124章 扒猪头拆鱼头（第1页）
没有血肠的杀猪菜，算不得杀猪菜。
但放完了并封的血，切开胸腹之后，林东方尴尬的发现这双头猪居然没有肠子！
只有心肺胃！
连腰子都没有！
林东方只能感叹这群灵兽长的有些随意了。
于是杀了几头普通的猪，洗净一些猪小肠，开始做血肠。
和蒸鸡血差不多，也要加一些淀粉，调味还是盐胡椒粉，葱姜末。
血肠做好之后，林东方严肃起来。
两个猪头已经被剁了下来，和普通大猪的头差不多大。
体型不算太夸张。
洗的干干净净。
然后开始拆猪头。
“这扒猪头讲究的是成菜后猪头仿佛在笑…”
林东方这话一出，周围的人都咧咧嘴。
好家伙，都把人家脑袋上的皮肉剃下来了，最后摆盘还要人家猪在那笑。
林东方老脸一红，“我知道这么说有点不讲究…”
“这道菜挺费工夫的。”
机智的岔开话题！
等到猪头完完整整的拆下来，还要放在水里泡至少两个小时，初步祛除血污啥的。
苏瑾瑜祭出岁月塔，直接瞬间完事。
林东方哑然，开始下一步的制作。
“焯水！”
猪头焯水可费时间，要焯水三次，每次十多分钟。
这一步没办法用岁月塔加速了，林东方不慌不忙的处理着猪头。
旁边的锅里是老母鸡，老鸭，大肘子，在大火烧高汤。
“这猪耳朵，眼窝，鼻子里都要反复的洗。”
林东方给猪头做了三次美容。
最后白白净净的。
火灵儿有些羡慕起这个猪头来，能被林东方这么帮着洗脸！
“然后就是关键的烧制了！”
“锅里铺一层竹篾垫，然后放入小葱结，姜片，加酱油，黄酒，少量的陈醋，花椒八角小茴香香叶，最后再来一些冰糖。”
林东方哼着小曲，把猪头和猪舌头放进去。
“加水没过猪头，然后在猪头上扣一个大盘子，让它浸入汤内。”
“要炖一个多时辰。”
林东方洗洗手，转身去处理鱼头。
其实三头宴，家常能做的也就是狮子头了，扒猪头和拆鱼头都很难。
权贵巅峰：我居然是世家子弟 重生之纵横政海 深渊归途 禁爱 神印王座II皓月当空 从良 救赎文完结后，老公亲手杀死了我 绑定续命系统，女配整顿狗血剧情 社恐穿越，在异界想隐居太难 三国：我转投刘备，老曹你哭什么 妖妻美人 大唐十万里 史上第一财主 主母心声被偷听？照样反杀极品！ 八岁小娃，搬空渣爹库房跟着外祖一家去流放 都重生了，谁还读书上大学 我能进入蜀山游戏 这个导演出圈了 人在北美，罪恶克星 皇修
凌天至尊
最强系统，我就是最强！还有谁？叶风看着众多的天骄，脸色淡定无比！获得最强系统，经验可复制对方的功法神通，可升级功法神通品阶无所不能，唯有最强！碾压苍穹，打爆世间一切不服者！...
乱世情歌：农门女将
一朝重生，亲爹从军阵亡，亲娘病死，留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚，占了我家房还想害我姐弟性命！幸得好心夫妻垂帘，才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位，得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息，变身潇洒少年郎，入了天下闻名的孟家军，立军功当将军，可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样？虾米？威胁我？...
绝色占卜师：爷，你挺住！
听说她在占卜，他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿，你给本君算算，今晚是本君睡了国师呢？还是国师睡了本君？她哆嗦了一下，一脚就踹了过去谁都不睡！她今晚就阉了你！！重生前，她是惊才绝艳的大占卜师，重生后，她还是上知天文下知地理的一品国师，可是，她算了两世，却没算到自己这一世会犯桃花国师大人，不好了，帝君来了！卧槽！她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么？他不干什么！那就好那就好！她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了，今晚他夜观星象，是个鸾凤和鸣...
影后重生：厉先生撩妻成瘾
甜宠无虐＋日更＋萌宝＋智脑一个大佬和重生来的小媳妇甜蜜日常！一个娱乐小透明凭借智脑逆袭成超级影后的故事～...
神圣罗马帝国
...
大话之神
一个热爱网络游戏的痴孩子，二不垃及的真神祝愿下进入了游戏的世界。。。。。。...