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今年他们食肆初十便要开门。

季榕夏带着大伙一起滚元宵。

花生的、芝麻的、果酱的、豆沙的……

滚好的元宵可以放到冰窖里冻着，等到十五的时候拿到食肆里卖生元宵，应当很好卖。

季榕夏还准备包了些汤圆，一并放到冰窖里冻着。

大伙一起干，一下子就做出了不少元宵和汤圆来。

姚田兰觉得还没干多少活呢，汤圆和元宵就做完了。

姚田兰感叹道：“以前我们都是让大伙拿了东西来滚元宵，忙得很就挣一个辛苦钱。”

“可不是，累得直不起腰来，这回有了冰窖，咱们提前把元宵给滚好了，丢到里头就成。”

谷春财锤了锤自己的腰说。

“说来今年咱们这里都没下雪，干冷干冷的，要不是有夏哥儿给的珍珠霜，我的脸都要裂了。”

洪月莲摸了摸自己的脸笑道。

“夏哥儿也给了我一盒，涂上是挺润的。”

姚田兰也觉得这天有点干。

这么干下去，不知道今年庄稼如何。

若是能下上一场雪便好了。

谷堂衿和季榕夏也盼着能下上一场雪。

今年勉强算是庄子上种地的头一年，要是能有个好阳光雨露的，那自然是最好了。

可是这老天下不下雪，也不是他们想怎么着就怎么着的。

直到他们初九回食肆，天气都还是干冷干冷的。

过年前大扫除过，屋里还算干净，只要擦擦这几天积下来的灰尘就行了。

季榕夏和谷堂衿添了些菜牌。

他们特地添上了生元宵和生汤圆。

有些人喜欢提早买好，尤其是现在天冷也放得住，他们将菜牌早早挂上，方便大家买。

不过还是要限量，一日每人限购两斤汤圆和两斤元宵，不然他们做的汤圆和元宵再多也不够卖的啊！

对此，季榕夏非常有信心。

为了自家的元宵和汤圆库存着想，还是限量吧。

季榕夏将菜牌挂好，他拍了拍手：“好了，收拾完了，明天开张！”

第227章开张（二）二合一……

正月初十，这一日叶屠户早早就送来了新鲜的猪肉。

“今个怎么是叶屠户你来送货啊？你学徒呢？”

季榕夏好奇问。

叶屠户不太好意思地说：“我这不是看看你们回来了没有，今日开不开张吗？”

他平日最爱吃点卤肉配酒，食肆关门这段时日他根本吃不着，心里猫抓猫挠的难受。

谷堂衿：“今日肯定开张，叶屠户放心就好。”

叶屠户赶紧又问：“那今日有卤肉吗？”

他可就想着这一口呢！

“自然是有啊，我这会就要提前卤上呢。”

季榕夏见叶屠户那期待的模样，突然感觉到一阵喜意，自己手艺还是很得大伙的喜欢嘛，能被人惦记着，季榕夏非常高兴。

叶屠户松了口气：“好好好，这就好。”

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