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季榕夏看得还挺乐呵,毕竟刁兄这模样可不多见。
“可不是吗?以前我听说刁小掌柜心明眼亮,做生意有一手,这些时日我还想呢,若是刁小掌柜对旁人跟对我三哥似的,怕不是要赔得底掉。”
沈四娘也说道。
刁开鹏还是有些名气的,只可惜这传言跟真人啊,真有些对不上,她看着也觉得好玩呢。
珍哥儿脸上带上了一丝红晕。
季榕夏和沈四娘默契地不说了,开始忙活着洗菜备菜。
季榕夏还不忘抽出些时间来做他那四分之一的纸条上写的糕点和小吃。
凤梨酥、核桃酥、芝麻糖、曲奇、棉花糖、蛋黄酥、肉松……
一样样或咸或甜的小吃和点心被他做了出来。
季榕夏用油纸分门别类地将其包好。
虽说只有四分之一的纸条,但这做出来的点心和小吃也装满了一个大藤筐,足见季榕夏一开始到底写了多少好吃的。
第二日上午,他们就将东西拿到了码头上,让太子殿下的人拿走了。
“夏哥儿你今日要去看水牛吗?”
谷堂衿问。
季榕夏活动了手脚兴奋道:“我能挤水牛奶了吗?!”
谷堂衿轻轻点头。
“好啊!
我当然要去!”
季榕夏迫不及待地上了骡车跟着谷堂衿去了庄子上。
庄子里的那两头母水牛果然已经产牛奶了,季榕夏踌躇满志地拿着小木桶上了。
他的手劲太大了,弄得母牛不太舒服,要不是有谷堂衿在一旁教,季榕夏还真没法弄到水牛奶。
“好神奇啊,看着母牛这么大,水牛奶结果只有这么多。”
季榕夏提着那半桶水牛奶感叹道。
“产量是低了些。”
谷堂衿给母牛拿了些草料。
季榕夏有无限量的牛乳用,都快忘了牛奶多么稀奇了。
季榕夏:“这半桶牛奶我得好好用才行!”
第240章石锅烤鱼(二)……
季榕夏回去的一路上都在想要用这鲜牛奶做什么。
想了好一会,季榕夏决定做双皮奶。
正好冰箱里还有没有吃完的蜜红豆,季榕夏觉得这双皮奶和蜜红豆简直就是绝配。
水牛奶放入蒸屉大火蒸,牛乳结出第一层奶皮,季榕夏慢慢将奶皮下的水牛奶倒出来,倒出来的水牛奶跟蛋清和糖混合,然后倒回到碗里,将碗放入锅中蒸,等双皮奶蒸好放上些蜜红豆。
这点心简简单单但吃起来香甜不腻,满满的奶香味。
半桶水牛奶拢共就做出了十六碗双皮奶。
拿出去卖有点少了,季榕夏决定留着自己吃。
“来来来,四娘、珍哥儿,今日见者有份。
这可是庄子上水牛产的奶,我亲手挤的。”
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