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香秀不由得说:「早先在我家时,对门有家嫂子,她会用红苋菜染布。」
染出来的红偏浅,淡淡的好看,这种红便叫苋菜红。
只不过染了费时又费力,大多染不到棉布上,薄薄的蕴了一层,过水又没了。
福妞可稀罕这苋菜汤汁的颜色了,她转了转眼珠,然后说:「把汤倒在我那白衣裳上,那染出来多好看。」
「你可省省吧,油也一团团印上去,」满仓瞥她一眼,「白糟蹋衣裳。」
福妞懊丧,转眼又起了士气,「那我染到蛋壳上。」
左右都不能倒了那汤汁。
水生说:「把你种苋菜地里去,你就能生苋菜这样的色了。」
福妞叉腰大喊,「嫂子!」
这时香秀瞪了水生一眼,打圆场,「你哥说胡话,莫要听他的,你和满仓剥蚕豆去,我们也煮些茴香豆来。」
两个娃便高高兴兴出去,水生挨了香秀一句说,笑着道:「我也吃茴香豆。」
「把你种蚕豆地里去,你就能吃到了。」
水生又笑,只暗自嘀咕,小没良心的。
夜里倒是吃上了茴香豆,瞧着没啥卖相,可味道都进了豆子里,吃在嘴里软绵绵。
与豌豆那清爽的口感,豆子吃起来清甜又不同。
收了桌,屋里点了灯烛,水生出门倒了水,香秀擦着自己有些湿的发尾,解了发髻便飘出一股桂花的香气。
水生偏爱缠弄她,一时胡闹到灯烛都燃尽了大半。
等到夜尽处,又说起小话来,只听得山里的樱桃红了,明儿摘些来。
第13章豌豆咸肉糯米饭
◎糖渍青梅◎
山里的樱桃红了,却红得浅淡,还有些黄。
水生摘了一大串,满仓掐了一个扔进嘴里,被酸的龇牙咧嘴,「这山樱桃一点没熟。」
「哥,那你吃这个,」福妞用手包着,伸到满仓面前,再摊开手,是个圆溜溜的大青梅。
满仓瞪她,只觉得肚子里都犯起酸来。
立夏时节,青梅也熟了,只是它熟的日子短,过个十来天就没了。
所以香秀一早和小姚去后山,那里有好些梅子树,各自摘了一篮子。
她把青梅投进冷水里,一个个搓洗起来,福妞也被樱桃酸得半眯着眼,又凑过去问:「嫂子,这咋吃?」
「能腌一罐脆梅,」香秀掰下青梅蒂说,她腌脆梅的法子简单,用石臼捣裂青梅,放些粗盐腌一腌,到了晚上就能吃。
青梅不苦,又脆,不像泡久了那样瘪下去,咬到一口果肉,咸与酸都在舌尖,热夏吃这个开胃得很。
只是除了水生,也没人愿意吃这一口,实在瞧着就觉得酸极了。
香秀说:「那做一点糖渍梅子,给你们两个吃。」
上午日头晒得很,香秀便抱着沥好水的青梅,坐在草棚子底下。
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