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第13章（第3页）

因为鲜肉小馄饨的火爆，店里的员工最近实在是辛苦，云时琢磨着做点什么犒劳一下她们，便想到了之前江司晨送的一大包绿豆。

大小均匀，表皮光滑，确实质量不错。

云时先提前一晚上把绿豆清洗、浸泡上，然后把陈皮的橘白部分提前刮掉，因为这部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果。如此，准备工作便算是完成了。

第二天将泡好的绿豆倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，至绿豆开花出沙的时候，将浮在表面的绿豆壳捞去，以保证细腻的口感。

然后加入泡好的陈皮和泡陈皮的水，再继续熬制一会儿。

最后加入冰糖调味、冰块降温，一份的清凉解热的陈皮绿豆沙便做成了。

林果早在前一晚云时浸泡绿豆的时候就等着了，其实她从小到大也是养过不少鸟的，各种名贵的品种都有，她自然认得出这绿豆好像一般不是作为人的食物来着。但看到云时一脸稀松平常的样子，她很识相地闭了嘴，自己在吃的这方面还是不要指手画脚了，乖巧等吃，顺便能学上个十之一二，便已经很好了。

毕竟小老板做的都是对的！小老板在吃的这方面永远不会有错！

这会儿绿豆沙一出锅，林果就嗅到一股清淡怡人的香味，伴着一阵凉意扑面而来。

她学着云时的模样先用勺子稍微搅拌两下，然后舀起一勺连汤带水一块儿送入口中。

冰冰凉凉的流质顺着口腔进入食道，全身的细胞仿佛都被唤醒。微甜却非单调乏味的糖水味，是一种恰到好处的清甜。豆沙的口感细腻绵密、一抿即化，同时还伴随着陈皮那淡淡的柑果香，沁人心脾。

林果顿感清爽又惬意，全身的疲惫都在这一刻烟消云散。

连着喝了两大碗，林果才腾出空来，把绿豆汤分给隔壁忙着包小馄饨的阿姨们。阿姨们年纪都不小了，性子也淳朴，她们觉得自己本来都是闲赋在家无事可做的年纪，此刻能有这么一份待遇不低也不算辛苦的兼职已经非常幸运，哪里还肯接受来自老板的“犒劳”。

林果再三坚持，她们才有些不好意思地收下。

轻柔绵密的豆沙顺利地流入口中，抚慰着干燥的味蕾，一股让人舒适的凉意在全身上下流转着，困扰已久的腰酸背痛好像都有所缓解，感觉整个身体在重新焕发生机。

“哎哟小果，这是什么啊？我还从来没喝过这么好喝的东西哩！”

“是啊，真是神了，我忽然觉得很有精神是怎么回事。”

“我也觉得，我这把年纪，好像很久没觉得身体这么舒服过了！”

林果笑眯眯地替云时邀功：“各位奶奶都辛苦啦，这是小老板提前一晚上特地给大家准备的陈皮绿豆沙。”

“真是辛苦小老板了，我们都不累的！”

“是啊我们不辛苦的，让小老板多休息休息，管这么大一个店铺，她才是辛苦了。我们有什么要犒劳的。”

“小老板辛苦了，咱们都是拿钱办事，寻味的待遇真的很好了。不过……”一位奶奶有些赧然地，“我能再喝一碗么？”

……

因为做了整整一大桶的陈皮绿豆沙，分掉一些之后还剩下不少，云时干脆把这部分每人一碗随机赠送给客人们。

路宁宁到店点了一份鸡丝凉面，却见跟着端上来的还有一碗没见过的餐品，有些怀疑地检查了一下自己的光脑点单界面——“幸运的顾客，恭喜你获得本店的限量赠品——陈皮绿豆沙一份。”

啊啊啊啊！

限量的！她是幸运顾客！

路宁宁先把这个点单界面截了个图，然后对着这一份陈皮绿豆沙换着几十个角度狂拍一通，才开始认真地打量起这份赠品。

颜色素淡的流质被盛在印着古朴花纹的碗中，清淡的豆香拌着怡人的柑果香萦绕在鼻尖，极易让人心生好感。

一口下去，绵软的豆沙拌着清冽的汤底给人直击大脑的爽感，这恰到好处的甜意让人心情愉悦。

吃上几口筋道又辣爽的鸡丝凉面，再舀上一勺清香又甘甜的陈皮绿豆沙，太舒服了！

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