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他熟练地将搓圆了的面剂子按扁,一手推动擀面杖一手转着小面饼,动作快得都出了残影。
刷刷几下,一张形状浑圆大小合适、中间厚四周薄的饺子皮就擀好了。
他手腕一抖,面皮就精准无误地飞到几个负责包饺子馅的人面前,动作潇洒之极。
顾言也默契地取过饺子皮,把馅放进皮里,饺子皮对折,粘黏的位置捏出漂亮的褶皱,一个漂亮的饺子就包好了。
云岁岁见状也连忙拿起顾跃擀好的下一张饺子皮,像模像样地包起来。
包成之后,看着手里白白胖胖撞死元宝的饺子,没有露馅没有胀包也没有捏合不严,她油然生出一股自豪,看来她的技术也没退步嘛!
第一个饺子包好,之后就越包越顺,好像有什么KPI似的,让人斗志昂扬。
叶青兰加入之后,大家的效率就更快了,两大盆饺子馅全都包完,才花了一个多小时的时间。
包好的饺子都摆在蒸帘上,每摆满一张帘子,叶青兰就放到院子里冻起来。
纯天然的冰箱,空间大还省电,不用白不用。
看几个孩子还有云岁岁全都眼巴巴地瞅着自己,想着他们刚才干活确实挺卖力,叶青兰从最后一张蒸帘上捡出十来个饺子,“行吧,吃个新鲜,顾跃你去烧水。”
顾跃眼睛顿时亮了,“好嘞!”
饺子煮好,每个人都分了两个,是酸菜猪油渣馅儿的,猪油渣油脂丰厚香浓,酸菜清爽解腻,简直是绝配!
云岁岁咂巴着嘴里的香味,感叹道:“这是谁发明的呢?真好吃。”
顾跃接话接得飞快:“可不咋滴,明天我要吃十盘!”
顾言在一旁白了他一眼,“撑死你。”
吃完宵夜收拾好,已经快九点,顾小梨困得直打哈欠,眼睛都睁不开了。
叶青兰催着大家伙去睡觉,还不忘嘱咐云岁岁:“岁岁你早点儿睡,明天咱还得去给钧儿送饺子呢!”
小年夜,要是离得远也就算了,离得这么近,当然还是要让顾钧尝尝妈妈的味道。
云岁岁点点头,“知道了,您也快去睡吧。”
或许是知道妈妈明天有正事,初一和十一也非常懂事,夜里只起了一回。
当然,也有可能是白天被妈妈折腾狠了。
总归第二天云岁岁八点多就神清气爽地起来了,又吃了一顿韭菜肉馅的饺子后,便带着叶青兰和一兜饺子坐上了回红山镇的大客车。
两人没带初一和十一,因为准备送了饺子就回来,没想着久留。
临近过年,顾钧的事情也多,原本每周半天的休假也都没有了。
他本以为要到过年或者年后才能再见到媳妇和母亲,却没想到,在训练休息的时候听见有人找他。
他出门一看,就看到生命中最重要的两个女人在门口等着他。
顾钧连忙上前,自然接过云岁岁手里的兜子,“妈,你咋来了?”
“还能来干啥?给你送饺子呗!”
叶青兰手指了指兜子,“不知道是给你的你接啥?”
顾钧面色微窘,“顺手了。”
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