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第95章 鱼香里脊私教课（第3页）

随着他手腕一抖，锅中的里脊肉裹上了亮丽的酱汁，木耳和香菇的香气在此刻被完全激发。

熟练地颠了颠锅，将这道色香味俱全的鱼香里脊盛入盘中。

"好了，这就是一道看起来不错的鱼香里脊。"

陈阳满意地看着成品，转头对林星漪说道，

"现在轮到你了。"

他指了指台上那三份分好的食材。

每一份的分量都不大，甚至连调味料都用小容器分装好，就等着林星漪来练习。

一次成功是不太可能的，复盘后马上再来一次应该会进步比较快。

"我可以吗……"

碰到不确定的事，林星漪的声音还是怯怯的，但眼神中透着一丝跃跃欲试。

"当然可以，"

陈阳耐心劝导，

"家常菜嘛，不用太多技术，慢慢来就好。"

陈阳解开身上的系带，将这件新买的围裙递给林星漪。

这是他不久前在超市买菜时随手买的。

米白色的棉麻材质，既实用又不会显得太过花哨。

厨房里的油烟味无孔不入，但是溅出的油星总归需要一些防护。

林星漪接过围裙，动作轻柔地系在身上。

陈阳有点恍惚，不知道是不是错觉，普普通通的围裙，竟让林星漪多了一分难以言喻的温婉气质。

她微微低着头，认真地系着围裙带，几绺头发从耳边滑落，在厨房的暖光下泛着淡淡的光晕。

"加油。"

陈阳轻声说道，目光不经意地停留在林星漪的侧脸上。

林星漪拿起锅铲，开始了她的第一次尝试。

先小心地将里脊肉放入锅中，却因为火候掌握不当，肉块很快就变得发硬。

当她手忙脚乱地加入调味料时，豆瓣酱又没有完全炒出红油。

整道菜的香气就这样被硬生生地锁在了食材里。

意思就是香气没有激发出来。

最后盛盘的时候，这道鱼香里脊的卖相和口感显然都与陈阳刚才示范的相去甚远。

肉质发柴，酱汁不够均匀，连最后的收汁都因为火候太大而略显粘稠，还有掩盖不住的焦糊味。

看着自已的"杰作"，林星漪的肩膀微微耸动了一下，眼神又开始黯淡下来：

"我是不是……很笨啊？"

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