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第124章 消息（第1页）

所性，今天就试着做一下。

驴打滚，豌豆黄，枣花酥，佛手酥。

温念把提前准备好的糯米团跟红豆沙递了过去。

卫英在案板上撒上炒熟的黄豆面，将糯米团子擀成长方形薄片。

均匀的抹上红豆沙。

沿着长边卷成圆柱形，表面裹满黄豆面。

用刀蘸水，切成均等的小段。

豌豆黄步骤麻烦一点，但材料都提前备好了，做起来也不算难。

驴打滚软糯香甜，豌豆黄清凉细腻。

是春夏的时令佳品。

枣花酥跟佛手酥的制作步骤就比较繁琐了。

难度也高。

主要是这个年代没有烤箱。

就只能油炸。

造型方面倒是难不倒温念。

她的手指灵活的很。

用酥皮圆饼包上枣泥收口捏紧，压扁。

用刀在边缘切成十二刀，保证每片花瓣向上翻转，露出枣泥馅。

难的是过油。

过程中花瓣容易断裂，火大了还容易外焦里生。

幸好卫英这方面也是个老手了。

第一次就成功了。

温念捻起一块放入口中。

外皮酥脆，枣泥绵密，甜而不腻。

完美。

果然，这些京味点心一上架，就受到了一致的好评。

之前卫英还还担心沪市的人吃不惯京味那边的口味。

没想到反响不错。

这一波下来。

温念的钱包又鼓了一些。

.........

首都军区的病房里。

沈同伟抄起桌上的搪瓷缸，咕咚咕咚一饮而尽。

渴死他了。

上次陆寒铮好不容易拜托他一次。

秦跃民的事情都过去这么久了，到现在也没有丁点的进展。

那丫到现在还疯疯癫癫的呢。

这件事上沈同伟一直觉得愧对这个发小。

这么点小事，他也没能办好。

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