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第189章（第3页）

她赶紧说道：“好，那等合适的时间，你一定要告诉我呀。”

圆滚滚在湖里动作灵活，给小陶俑弟弟留下深刻印象，他一直想要超越，可奈何对方是个灵活的胖子，动作熟练，而且掌握了抓鱼的动作要领，他虽学得快，可到了最后也不过只抓到两条。

好在也够了。

此时，圆滚滚收起了脸上的笑容，拿着一把菜刀，一脸严肃的蹲在井边，就着井水一下下的磨着刀。

他的动作非常虔诚、认真，每一下都非常讲究角度和力度，小陶俑弟弟在旁边仔仔细细的看着想要偷学的，只可惜，那把刀是圆滚滚的宝贝，他始终不离手。

磨刀之后，他便动作麻利的收拾抓来的鱼，清理内脏之后，他用出神入化的刀工，将鱼骨剔除，将鱼肉片成薄片。

鱼火锅其实调味没什么难度，只要材料齐全就能做出美味的火锅，重点在于鱼肉。

片鱼片的时候，他先将鱼头剁下，左手按着鱼肉，右手贴着鱼骨，将鱼肉横切剔下来。

这一步，重点是刀快，手稳。

接着是很重要的步骤，用刀将鱼骨剃下，然后便以45度角切出均匀的薄片。

整个过程行云流水，让人看得惊叹，

抓上来的鱼有鲤鱼、草鱼、黑鱼，甚至还有小只的黄辣丁。

每种鱼的处理方式各有不同，小陶俑弟弟看得傻了眼，这很显然是他一时半会学不会的，他只能悻悻问道：“还有什么别的我能做的没？”

圆滚滚看了他一眼：“做鱼火锅还需要有上好的豆腐，你去磨豆腐吧，不会的话让小娃娃和穆弦教教你。”

此时小娃娃已经把今天要用的碗都已经洗好放好了，之前泡的豆子都已经泡好，马上又要开始磨豆子了。

他来画里的时间不长，不过在穆弦和圆滚滚的教导下，除了学弹琴绘画识字以外，也学了不少家务活，比如磨豆子便是他除了洗碗最擅长的事情了。

此时他正在使劲的推着磨，这磨盘对一个成年人来说刚好，可对一个小孩子来说实在是有点重了。他迈着弓步，小脸通红，很快额上便出汗了。

穆弦站在一旁，也只让他干一会就得停下，待会他来接手。

小陶俑弟弟走了过去：“小娃娃，让小爷来帮你吧。”

他见这活也不难，便自告奋勇说道。

小娃娃乖乖让开，还在一旁一本正经的指点：“他们都说推磨要用巧劲，我没劲，所以也不知道这巧劲怎么使。”

话音刚落，小陶俑弟弟便开始轻车熟路的推磨了，干农活还是需要有力气，他平时都没这机会干活，今天倒也觉得新鲜好玩，所以看着磨盘里流出的豆浆也十分有成就感。

顾江南和覃烟雨在山上也没有停留太久，两人采了不少野生菌，拿回来以后穆弦仔细的分了类，哪些能吃的，哪些不能吃。

他们还找到了一些刚冒出来的新鲜笋子，这也是做鱼火锅不可多得的材料。

圆滚滚片好鱼以后，便开始熬煮汤底。

今天有三种口味的鱼火锅，麻辣锅，酸汤锅和菌汤锅。

他架起三口锅，翠兰已经将火都生好了，圆滚滚便开始炒料，熬汤。

很快，麻辣锅的香味就飘了出来，接着酸汤锅也逐渐有了存在感，菌汤锅虽然看上去比较清淡，可看上去依旧十分诱人。

三锅的锅底都熬好以后，圆滚滚把裹了生粉的鱼片放进了麻辣锅和酸汤锅中，又给每个人都盛了一碗菌汤。

顾江南端过菌汤，直接递给了覃烟雨。

“你尝尝。”

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