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第161章（第2页）

想着红烧茄子，赵生越发好奇。

炸茄盒外观瞧着很是普通，外头也没有酱汁，那秘密是不是在这个盒字上？他张开口，大大的咬上一口。

酥脆外皮破碎的清脆声音在他耳边奏响，随着茄香味瞬间在唇齿间扩散开，赵生也被突如其来的汁水烫得闷哼一声。

难怪名字是叫茄盒！

赵生瞬间明白了名字的含义，舍不得吐出滚烫汁水的他整张脸都憋得有些通红，不得不一边哈气，一边咀嚼，直让旁边的学子侧目不已。

“就这么个炸茄子，有什么……唔！”

第二个受害者新鲜出炉。

明明简小娘子已入职一月有余，但她的菜品似乎还是一如既往的给力。

剩下的学子见到两人被烫到的可怜模样，好笑之余也心生警惕。有了两人的前车之鉴，他们吃的时候也变得小心谨慎，先是吹了吹气，再轻轻咬下一口。

不过他们忘了，酥脆的外皮紧紧将汁水包裹在里面，光吹凉外面并无多少用处。

因此受害者是接二连三的出现。

赵生听着耳边此起彼伏的惊呼声，忍不住摇摇头。这回他撇去滚烫的因素，终于可以细细品味炸茄盒的味道。

他首先感受到的是炸茄盒那焦脆的外皮，而后是软软糯糯的茄肉，颗粒感十足的五花肉馅，茄香和肉香之后，胡椒茱萸等香味也渐渐在唇齿间散开。

各种味道糅合交织，又层次分明。

赵生越嚼越香，吃得双眼放光，满足地吃完一块又来上第二块。

咬下去的瞬间，他脑海里闪过两个字：糟糕！滚烫的汁水又又又冲入他的口腔，刚才的感受又重新袭来。

叶生瞅了眼几人的反应，默默舀起一勺酸梅鸭放在米饭上。

这道菜光是闻着味道，便是让人直流口水。叶生看着红亮亮的汤汁直往下落，忍不住又咽了下口水。

他迫不及待地夹起一块鸭肉，吹了吹凉，赶紧放入口中。

光是尝了一口，叶生便面露餍足。

教他说鸭肉肥嫩醇香，肉感十足，偏生能将它做好的食肆饭馆不多。

要是厨子吝啬又或是收益差，没有用足够的酒水或香料制作，鸭肉往往会带着难以去除的腥味，又或是鸭肉偏柴，失去了肥美的口感。

因此在外头，叶生多是吃的老鸭汤，又或是烤鸭。而简小娘子的这道酸梅鸭，又一次给了他惊喜。

鸭肉没有一丝一毫的腥味，肉质紧实，嚼劲十足。鸭皮之下的油脂肥厚得很，吃着却是一点也不油腻，反而越发厚实丰腴，香味浓郁。

最让人拍案叫绝的当然还是里头的酸梅，酸梅去了核，里面的梅肉被切得碎碎的，那浓郁的酸味和果香味完全融于鸭肉和汤汁内。

酸味刺激着食欲，激得叶生一口接着一口，连带着米饭一起把鸭肉送进嘴里。

直至又干完了一碗饭，他才打了个饱嗝。叶生懒洋洋地靠在椅背上，目光往下落时才发现他还忘了一道菜。

最后那道是葱烧芋艿。

比起炸得金黄素材，香味浓郁的炸茄盒，又或是酸香味浓，诱人非常的酸梅鸭，它显得是那么平凡又朴素。

几块铜板宽度的芋艿堆在瓷碟中央，上面浇着勾芡和香葱。

叶生凑上前，仔细嗅上一嗅，鼻尖里瞬间充盈着小葱的清香和芋头的鲜香。

除此之外，并无其他。

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