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第297章（第1页）
简雨晴也打起精神，抬眸往台上瞧去。
这回走上高台的官吏和御厨数量比上回还多了一些，齐齐落座以后鼓手重重敲响铜锣，巨大的声响教所有人第一时间抬眸看去。
参赛者三三两两走到高台前，细细听着上头说明情况。除去冠冕堂皇的话语外，很快简雨晴捕捉到重点：“……复赛主食材为鸭，制作不限制时间，本次评审从色香味三步评分，评分最高的前五人通过。”
“只有五人！？”
“这里应该还有四五十人吧？”
几乎官吏话音落下，周遭便响起阵阵惊呼声。简雨晴扫视全场，计算数字，心下速度得出答案：包括自己在内，在场参赛者还有四十七人。
接近十比一的通关率啊。
参赛者们震惊归震惊，彼此目光接触时却没有人选择后退，而是目光灼灼看向对方，施加压力，各个瞧着都是斗志昂扬得很。
简雨晴瞧着众人和外头斗鸡似的模样，默默收回目光，细细思考：加上未参加比赛者，共计十人能步入最后的决赛。
“还是长安城的参赛者好啊。”
“可不是嘛？”简雨晴思绪落下，就听见旁边几名厨子的抱怨声：“我们四五十人抢五个名额，他们居然不用参加预选赛和复赛。”
“真是……”
“好想让他们挫败一下啊。”
“到时候咱们过线的人，全数排在他们前面。”
场内安静一瞬，片刻后笑声四起。
有了那五位长安参赛者作对比，原本还在观察竞争对手的参赛者们表情舒展，紧张的敌对气氛都骤然一松。
“好家伙，会说话啊！”
“没错没错。”
“让他们瞧瞧我们的厉害！”
简雨晴原本以为他们会说出抱怨的话语来，没想到众人话锋一转，蹦出这么一番话来。
“简女厨，他们想的比你还狠。”张厨闻言，忍俊不禁，凑到简雨晴身边嘀咕道。
“听着很不错，不是吗？”
“也是。”
高台上的官吏并不清楚场内嘈杂声的来由，只教众人肃静，又继续往下说明比赛规则。
规则说罢，鼓手又一次重重敲响铜锣，随后两名杂役推开侧门。
伴随着车轮子吱儿吱儿的声响，十几名杂役推动着木笼车进入场内，笼子里头塞满了毛色不同的鸭子，它们不安地拍打着翅膀，时不时发出嘎嘎叫声。
“那么——比赛开始！”
当官吏话音落下，全场舒缓的气氛再次紧绷。厨子们不再闲聊，而是纷纷走向木笼，他们凝神打量鸭子的同时，脑海里不断翻滚着各种菜品。
简雨晴亦是如此，她围着十几只木笼转了一圈，里头的鸭子品种繁多，大小各异，适合的菜品也自然不同。
烤鸭、卤鸭、盐水鸭、烟熏鸭……
还是说使用部分……比如鸭腿鸭掌鸭脖什么的。
大部分厨子很快敲定要做的菜谱，按着菜谱选定了鸭子。他们打开木笼，眼明手快地捏住鸭子脖颈，直直逮住手里的鸭子，动作迅速果断，很是利落。
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